昨日初伏第四天，仍是酷热的一天！
七月份中旬，婆家小园里的黄瓜在雨水的浇灌下一茬又一茬的长出来，前几日小叔子媳妇送来满满一兜，绿油油的看着很是喜人。
先把这些黄瓜捡出一些送到楼下老妈家，自家小园种出来的蔬菜是纯绿色无公害食品，让他们也尝尝鲜。
剩下的无论是凉拌还是炒菜一两天内也是吃不完的。
曾在快手短视频上看到有人用黄瓜做馅包饺子吃，似乎也蛮好吃的，那就动手做一做这黄瓜馅的饺子，亲自尝一尝这黄瓜馅的饺子是否好吃，反正闲着也是闲着。
备料、调馅、和面，每一个步骤都不能少，每一个步骤也都需要花费一定的时间，于是我这一上午的时间全部贡献给了厨房。
黄瓜洗净擦丝用盐逼出多余的水分，攥干略微切几刀即可。视频里用鸡蛋、胡萝卜做辅料，家里没有，也不想出去买，就用粉丝、木耳代替吧。
做好这些放一边，先把面和出来，面与水的比例凭感觉，揉出来的面软硬适中就好。揉好的面继续搁置一边让它自己“反醒”一会儿。
接着把备好的馅拿过来调味，豆油、耗油、花椒粉、盐……统统扔里头按照一个方向搅拌均匀，闻一下一股淡淡的黄瓜清香扑鼻而来，味道应该还不错。一顿紧锣密鼓的忙活终于可以开始包饺子了。
第一次做黄瓜馅没经验，将一把泡好的粉丝全部扔到了里边，结果煮出来的饺子口感上粉丝成了主角，一次失败尝试！剩了一大盘子饺子看着让人发愁。
下午小叔子媳妇又来电话说要给送黄瓜来，继续愁，要还是不要？要吧，抽空继续包饺子，不包到好吃不罢休！
昨晚只睡了三个小时，又早起出门办事，回到家困得五迷三道的，躺了一会儿就是睡不着，脑子里混浆浆的疼，睡也睡不着先把今天的日更完成吧，晚上就可以早点休息了。不躺了，起来继续吃饺子，黄瓜馅的！
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