为更好的保障产品质量，持续提升陶融型白酒品质，并在全体员工中牢固树立质量安全意识和品牌竞争意识，推动企业高质量稳步发展，1月3日下午，河南仰韶酒业2019年质量安全培训会议在渑池举行，由此拉开了本年度质量安全月活动的序幕。
仰韶酒业党委副书记、总经理郭富祥，副总经理张建峰，党委副书记、工会主席张虎文等领导，制曲车间、酿造车间、酒库、酒体设计中心、包装车间等一线生产管理人员以及后勤行政人员等300余人参加了本次会议，并在会后进行了白酒质量安全笔试。
本次会议以“讲求实效、完善管理、提升品质、增创效益”为主题。质量安全部部长陈伟平作为主讲人对《食品安全法》和食品安全的概念、白酒产品的国家标准和监管措施、陶融型白酒在各个生产环节中的风险分析和质量管控作了细致入微的阐述和讲解。
近年来，各类食品安全事件层出不穷。在白酒行业，尤其2012年白酒塑化剂风波的持续发酵使许多正规酒企的生产经营和广大消费者的消费信心受到了较深创伤。在此背景下，早在2015年，仰韶酒业就在省内率先建立了完善的白酒质量安全追溯体系，通过6大环节、15个质控点，详细明确了产品从粮食、包材进厂到成品出库所有阶段的标识和检验记录，实现了每一瓶出厂白酒的全方位质量覆盖。目前，仰韶酒业不但通过了“ISO9001质量管理体系认证”、“中食联盟（北京）酒类产品质量等级（优级）认证”，还获得了由质量技术监督局颁发的“计量保证能力证书”。此次会议的目的，是在新年伊始，对仰韶酒业质量安全方针和具体措施的进一步夯实和强化!
会议最后，郭富祥在总结发言中强调，质量安全是企业长远发展的根本基础，是企业管理的重中之重。质量安全工作的扎实开展，除了必须配合国家相关部门的严密监管外，作为对消费者负责、对品质追求永不停步的仰韶来说，要在更高的标准之上加强自身监管。各部门各车间管理人员，要以质量安全体系为依托，围绕公司管理规章制度，持之以恒地提高质量管理水平，加强员工质量安全教育，使质量安全成为所有员工的普遍共识和工作指南，为已经到来的春节销售旺季和2019年各项工作的顺利开展和圆满完成保驾护航，为企业崛起和豫酒振兴不懈奋斗！
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