你现在对过年还有什么期待吗？如果没有的话，那以前你在期待什么？
这个问题让我想了很久，其实我现在对于过年也依旧的期待，只不过，我换了一种期待的方式，因为儿时的年味，我将用一种回忆的方式写出来。
一定程度上，吃是和过年联系最大的。
改善伙食成为一件心照不宣的事情，平时再不舍得吃的东西，为了过年，都得给满足了。腊月二十前后年集就开始了，热闹是平时的集市所无法比拟的。
卖肉的摊子前面总是人最多的，肥的要炼油，瘦的要炒菜，五花剁成饺子馅，还要专门割出一块肥瘦相间的，煮。
煮肉是过年的一个仪式，各种大料包在纱布里，和肉一起放在大铁锅，灶台的火得烧的够旺，煮两个小时左右香味就出来了，弥漫了整个院子。
煮熟的肉从锅里捞出来，撕碎，拌上葱白和酱油，小时候穷，肉是稀罕东西，很久也吃不到荤腥，煮肉是年前头一顿，可劲吃吧，一年就这一次，靠吃肉吃饱了肚子。
邻居从大门前经过闻到味道都会忍不住的走进来，填双筷子的事情，任谁都不会拒绝。
那个时候虽然穷，但是人们大都不吝啬，分享是一件让人感到快乐的事情，在儿时的年味当中，这种熟人社会中的人情味是不可忘记的。
腊月二十六是属于面食的，妈妈用大铁盆和面，放在炉子旁边醒面一晚上，第二天一早就开始忙活，先把红枣和豆子泡上，然后揉面，第一锅是馒头，刚出锅的馒头加葱白蘸酱，正好解一下吃肉的油腻，灶台上蒸出来的馒头总会尝出甜甜的味道。
午饭过后要开始包粘豆包和年糕，白糖要加足，都是从年集上买回来的散装白糖，一粒一粒的特别分明，拿块馒头蘸着吃甜到心尖尖。
腊月二十九那天的关键词是炸。提前把藕煮好，煮好的肉和葱白剁碎做馅，炸藕合！现杀的鸡用盐腌个半小时，裹上面粉，炸！鲤鱼剁成大块，放热油里，炸！成块的豆腐页，直接下油锅，炸！腌好的刀鱼和黄花鱼，炸！
眼睁睁的看着清清的油变成黑色，屋子里就像是起了雾霾，门都得敞个一天。
三十晚上可就是饺子的主场了，一边看春晚一边包饺子，一家人围在桌子旁边，感觉每一个节目都那么可乐。
那时电视是最大的娱乐，春晚的节目确有质量，也没有那么多吐槽的渠道，可以看春晚，就是一件很幸福的事情了。
新衣服是孩子最大的期待，元旦前后就缠着妈妈去买，生怕去晚了，好看的衣服都被其他小伙伴挑走了。
现在不缺买衣服的钱了，因为买了太多，所以拿到新衣服的时候，再也没有那么小心翼翼的悸动窃喜了。
作为生于90年代的农村女孩子，小时候随意的买衣服还是一件很奢侈的事情。
从寒假开始，小伙伴们聚在一起玩，不管谁买了新衣服，那都得炫耀个二三十次吧。
“衣服买了吗？”
“买了啊。”
“快，拿出来我看看。”
大家互相串门，互相看彼此的新衣服，看完之后得板正的叠起来，装到袋子里，然后再放到橱子里，过年的衣服必须要大年初一的那天穿，大年三十的晚上都不行。
大年初一之前做的最多的事情，就是看，一遍遍的拿出来看，然后晚上想象自己穿上新衣服的样子，怎么想怎么美。
儿时过年前后的几天总是会下雪，北方的冬天干冷，凛冽的风刮到脸上那是实打实的疼，但过年穿新衣服的时候，不管妈妈怎么吓唬，就是不穿棉裤棉袄，毛衣毛裤穿在身上，感觉自己整个人都时尚了起来。
大年初一穿着新衣服走在胡同的时候，会忍不住的撕别人大门上的春联，偷偷的撕一角纸，然后拿水浸湿，放在嘴唇上抿一下，红嘴唇就出来了，买不起口红，但看电视剧学习了古老的化妆方式。
春联是过年饶不开的话题，大红色的纸上是浓黑的墨，押韵的两句祝福语，是对于未来一年的期盼，我家的对联总是自家一个爷爷给的，每次他写的时候都会在院子里放一张大桌子，将裁好的大小不同的红纸铺在桌子上用镇纸压着，墨都是现磨的，有香气。
他每次写的时候我们这些小孩子总聚在周围看，每写完一张都会被我们这些孩子疯抢，欢欢喜喜的拿回来，在爸爸面前像是邀功似的把抢来的春联拿到他的面前。
爷爷已经离世十几年了，街上买的对联，再也没有了幽幽的墨香。
年三十的上午，贴对联和落门前、挂灯笼是我和爸爸的任务，用面粉熬出黏黏的浆糊，刷在墙上门上，趁着没干的时候贴牢，我的任务是看有没有贴歪，毕竟自己熬的浆糊不像是现在买的胶布，贴上去就不好揭下来了。
玻璃早在前几天就得擦干净，年前打扫房子是个大工程，老话叫“扫房子”，屋子里能搬的东西都得搬到天井里，把笤帚绑在长长的木棍上，头上得搭个毛巾盖住头发，灰尘实在太多，一不小心还会迷了眼，过去的一年“看不见”的一些垃圾都要在今天打扫干净。
冬天冷，用湿布擦了玻璃会马上结冰，所以总是两只手双管齐下，一手湿布，一手干布，说来奇怪，零下十几度的天气，硬是出了一身的汗。
擦干净的玻璃上要贴窗花，剪纸是老一辈的艺术，自家一个奶奶戴着老花镜，腿上放着一个竹篮，里面放着剪子和红纸，折叠，上剪子，再放开就是一个窗花，纹路很美，图案不过是年年有余之类的喜庆意味。
屋里的墙上也要贴，毛泽东的画像，马克思，恩格斯和斯大林的三巨头也要有，房子已经年岁久远，不小心碰到的话会哗哗的掉墙皮，所以每年都要用新的挂画把墙给糊起来，不过墙上最干净的地方要留给孩子的奖状，谁要是来家里做客，非得指着给炫耀一番。
大门口一定是要挂灯笼的，那种圆形的大红灯笼，过年的时候每家每户的大门都不关，路上虽然没有路灯，但整条胡同都被每家每户的灯笼映的通红。
春晚里开始倒数的时候，爸爸就会在外面架好鞭炮等着，主持人一宣布敲钟，我就大声告诉爸爸，他开始点鞭，几乎是同一时间，万家齐鸣，噼里啪啦的声音，听着真热闹。
没有人早早睡觉，大家都在尽力的守岁，鞭炮响过之后，撑不住的人上床睡觉了，但初一的早上很早就会醒来，孩子们着急着穿新衣服，大人们要早起煮饺子拜神。
我一睁眼就迫不及待的从橱子里拿出新衣服，从里到外换个新，头发扎的极板正，和姐姐妹妹一起去给姑姑们送饺子，然后接过她们手中的压岁钱。
拿到钱之后就和小伙伴们一起去照相馆，那个时候还没有智能手机，每年初一去照相馆的这一次，成为对于自己成长的记录。
照相馆不像是现在的摄影工作室，身后是一些幕布，上面是一些风景画，几个女孩选出自己心仪的幕布，摄影师给我们摆好造型，他说三二一我们就笑。
咔嚓一声，大家都希望定格的瞬间是自己很美的样子。
嗯，回忆中的年味到现在也要戛然而止了，想到这里，就是我记忆中，儿时年味最美的样子。再想下去，怕就是一些难过了。
如今大家都在说年味变淡，或许是因为找不回了过去的感觉，说这话的，都是大人，因为有以前的回忆，所以才会有现在感觉到的无趣。
年集已经不再热闹，超市里却被人挤的水泄不通；吃肉不再是一件奢侈的事情，煮肉的人家愈发的少；新房子每天都很干净，不用特意打扫，墙皮也不会再掉，挂在墙上的油画代替了三巨头；买来的对联没有了墨香，贴对联也不再用自己熬的浆糊；拆快递太多使得失去了买新衣服的悸动，即使买来新衣服也不会等到大年初一；为了保护环境放鞭炮成为一件不被允许的事情，街上玩闹的小孩子越来越少；过了收压岁钱的年纪，照相馆也相继倒闭。
年味淡了，是因为生活发生变化了，新一代无法理解上一代过年的方式，一些习俗也在慢慢的离开着，儿时的年味里，是每个人一年中的结尾，也是每个人对于新一年的希冀，时间一年年往前走，儿时也随之越来越远。
但儿时年味里的所有味道，是独属于自己的感知，在岁月的流逝当中历久弥新，那时已经不可能回去了，但年味愈淡的现在，想起来却会给予自己以慰藉。
#羽西X简书 红蕴新生#
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