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酒店管理中的除四害(四)

酒店管理中的除四害(四)

作者: 酒店老王头 | 来源:发表于2018-06-19 16:11 被阅读0次
    酒店管理中的除四害(四)

    除关系化、除物质化、除官僚化,接下来就是除庸俗化!

    讲到庸俗就想起郭德纲说的雅俗共赏,他的俗我是能接受的,但此文讲到的俗是低俗、恶俗且在酒店这个行业屡见不鲜!

    酒店是一个人员高密集的行业,也是一个集吃住行娱游购为一体的行业,更是高端客户消费的场所,本来是一个能够很好培养、熏陶员工的平台,但是由于其本身就是一个小社会,是现实社会的缩影,在优质的企业文化没有建立起来之前,反而是一个大染缸,所以我们一方面要避免被社会持续同化,另一面要在打造企业文化的过程中最大程度的去庸俗化。

    一、企业去庸俗化如何体现在工作中。

    企业去庸俗化就好比一个人去掉恶习一般,显得至关重要。比如:很多酒店行业的管理人员,习惯在酒桌上当着员工的面,开一些很庸俗甚至下流的玩笑,把这些行为当成烘托气氛的手段,当成擅长交际的表现方式,这样会在企业内部形成很恶劣的风气。

    我简单地问一句:如果这些员工是我们的子女,我们把自己的孩子交给了这么一些领导,心痛不心痛!!

    一个酒店的管理者如果做不到去庸俗化,就说明管理者根本就没有培养员工的利他之心,首先从根本上就不适合做管理者,更不要指望员工会努力地为酒店敬业、奉献。

    一个管理者不仅仅是领导,更是老师和家长,如果没有这个觉悟,其他方面再好,都是不及格的。

    写到这里,让我想起了15年前余世维老师在江苏邮电讲课时的一段话:我有天上班,看到公司一位男同事在跟女同事讲黄色笑话,我不客气的跟他讲,你敢不敢把这些笑话跟你的母亲讲、敢不敢把这些笑话跟你的姐姐、妹妹讲!如果你不敢,请把同事当自己的家人一样对待,今后不许在公司讲这些!

    余世维老师的这句话,让我刻骨铭心!让我这个曾经一肚子荤笑话的人收敛了(读书时,每天晚上男生寝室熄灯后,来自天南海北的同学都讲这些,当时哪里懂什么叫“非礼勿听”),曾经很长一段时间,还把这个当成自己的一项本领,能够在吃饭的时候绘声绘色地把一桌子人都讲得笑到地上趴下。但从此后,再不讲这些庸俗的笑话。

    孔子《论语》中有句话:非礼勿视、非礼勿听、非礼勿言、非礼勿动。并不是让人成为行尸走肉,而是告诉大家,几乎所有人都会追求感官上的刺激和满足。虽然无可厚非,但是如果不能加以节制,欲壑难填终归会害人害己。

    二、企业去庸俗化如何体现在生活中。

    我常常说,中国没有贵族阶层,酒店的各种所谓高端活动更不是贵族阶层的聚会,每次不情愿地参加一些活动,看着西装革履的酒店人,我却总会想起一个词:道貌岸然。或许这句话偏激了,但这其中有多少是真君子,有多少是吃喝嫖赌抽五毒俱全的人,干这一行的我们自己心里清楚!隐约记得很早以前读过一本书《职业经理人的七项条件》,其中有这么句话:管理人员要对家庭负责,一个对家庭都不负责的管理人员很难讲他会对企业负责。

    自己认为,人生幸福不能没有两件事儿,一是自己热爱的工作;二是自己热爱的家。

    坪内寿夫,他是控制日本经济的十大财阀之一,拥有日本最大的造船厂和钢铁厂,还拥有银行、饭店等许多产业,曾经化腐朽为神奇,拯救了180家濒临破产的大企业,与经营之神松下幸之助并称为日本经营双雄,他说:“为了取得员工信任,我必须懂得律己,如果我在外面养小老婆,同时告诫员工生活不要骄奢,要注意品德修养,他们怎么会心服口服?所以无论在家庭还是在工作中,我必须以身作则”。不难看出,具备对生活、对社会、对家庭的责任心,无疑是优秀企业家成功的关键。

    我们身边很多人,为了买个房子,为了有个家,起早贪黑,省吃俭用,辛苦了很多年,最后因为自己在庸俗的欲望上不能节制,导致夫妻没有了感情,那你们买的房子是什么?那是家吗?那是坟墓!家不等于房子,家是情浓于血的爱情和亲情铸造起来的,尽管这句话简单又平凡,却是真理。

    坦白说,不是每一个人都能找到适合自己的另外一半,无论你情商或智商多么高,在自己还年轻时能否碰到适合自己的另一半,运气的成分真的太大,人在年轻时,大多都不了解自己,当男女层次相差不大时很容易产生一段轰轰烈烈的感情!感情是最难传道授业解惑的。但我依然想表达一个观点:既然大多数男人赚钱是为了自己的家庭幸福,那么维护好感情比赚钱、比其他更重要,一个爱你的女人不在乎你有没有钱,她更在乎你有没有为她努力!而这份努力除了给她物质的基础,更多的是为她而改变自己,在此基础上再多些理解、关心、呵护。

    莫言说:“能拴牢一个女人的,未必是金钱,未必是爱情,而是呵护!享受某个人的照顾的确是会上瘾的,这就是为什么爱你的总能打败你爱的,因为人性的需求本质上是一样的,我们孤单地来到这个世界,都是为了找到一个人,能把自己当成小孩一样呵护的人!”

    美国著名的小说家迪克斯去监狱访问一位俘获23个女人芳心和存款的犯人,问他如何做到的,他说:“其实没有什么不可告人的,你只需要想办法让她们谈论自己就足够了,这是让一个人爱上自己的秘诀!”

    每个人在亲人面前难免都会暴露出赤裸裸的本性,因此经营好家庭某种程度上来说确实比经营好事业更难,能经营好家庭就能经营好事业,这是一项真正成功者的挑战。何况,一个人的享受是幸福的初级阶段,一家人的享受才是幸福的高级阶段则!

    我在网上看到一个小故事,何尝不是告诉我们幸福的真谛:有个小镇上来了一个马戏团,他们在当地招募临时工,并提出以下几种不同待遇,1、做三个小时工作送一张外场的票;2、做六个小时工作送一张内场的票;3、做一整天,就可以得到最前排最中间最好位置的票。有一对穷人家的小兄弟,愿意干一整天,换一张最好位置的票,于是,他们开始了辛苦的工作,从太阳升起到落去,他们一刻不停地干活,中间只分吃了一个馒头,到下午的时候,兄弟俩都十分疲惫,但是看马戏的信念支撑着他们,希望得到最前排最中间的位置,到了晚上,兄弟俩终于在艰辛劳动后达成目标,拿到入场观赏演出的票。当他们筋疲力尽,满身尘土,满手豆子一样大的水泡,坐在最好的座位上时,却疲累沉沉地睡去 ……

    总而言之,要去庸俗化的地方多了去了。以上只是从工作和家庭中很小的两个方面,讲了去庸俗化,希望鞭策自己的同时给更多朋友一些警醒和帮助!

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