黑豆酥

作者: 遇见yh | 来源:发表于2022-05-28 09:58 被阅读0次

    用烤箱做黑豆酥,外酥里糯,营养丰富,非常好吃

    教程如下:

    1、首先准备好食材,黑豆、糯米粉、面粉、白糖、食用油,熟黑芝麻。

    2、黑豆用水浸泡四小时左右,蒸或煮熟都可以,倒入碗中,加一勺白糖,搅拌均匀。

    3、再倒入100克糯米粉,150克面粉,少量多次地加入温开水,搅成面絮,倒入适量食用油搅拌均匀,

    4、用手揉成面团,盖上保温膜醒发20分钟。

    5、把醒发好的面团搓成长条,再切成六相等的份数。

    6、把每一个面剂都整理成长方形状,再往上面刷食用油,撒上熟芝麻,轻轻的按压,防止芝麻脱落?

    7、放入烤箱180度15分钟,看效果,如果不行,再烤5分钟。

    这样,香甜外酥里糯的黑豆糕就做好啦!


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