やってみよう。
やって みよう。
来试试吧！
今日は、巻きずしを作りましょう。
きょうは、まきずしを つくりましょう。
今天我们来做寿司卷吧。
解释：
巻きずし【まきずし】：寿司
巻きずしは，
まきずしは，
寿司卷，
日本のでんとうてきな料理です。
にほんの でんとうてきな りょうりです。
是日本的传统食品。
解释：
伝統【でんとう】：传统
伝統的【でんとうてきな】：传统的
材料は、のり、すしめし、
ざいりょうは、のり、すしめし、
材料是紫菜、寿司饭。
解释：
材料【ざいりょう】：材料
のり：紫菜
すしめし：寿司饭
それから、中にきゅうりやたまご、
それから、なかに きゅうりや たまご、
还有，放入里面的黄瓜、煎鸡蛋、
解释：
きゅうり：黄瓜
たまご：鸡蛋
かんぴょうなどの具を入れます。
かんぴょうなどの ぐを いれます。
葫芦干等配料。
解释：
乾瓢【かんぴょう】：葫芦干
具【ぐ】：原料，成分
先生は粕谷弘子さんです。
せんせいは かすやひろこさんです。
老师是粕谷弘子女士。
じゃ、今日、太巻き、作りますね。
じゃ、きょう、ふとまき、つくりますね。
那么，今天做太卷寿司吧。
解释：
太巻き【ふとまき】：太卷寿司
最初にのりを巻きすの上においてください。
さいしょに のりを まきすの うえに おいて ください。
首先在寿司卷帘上放上紫菜。
解释：
最初【さいしょ】：首先
巻きす【まきす】：寿司卷帘
置く【おく】：放，置
そしたら、ごはんを
そしたら、ごはんを
然后请放上米饭，
少しずつでいいんで、まず真ん中に、みなさん、のせてください。
すこしずつで いいんで、まず まんなかに、みなさん、のせて ください。
可以一点一点地放，先放在中间吧。
解释：
ずつ：每次
真ん中【まんなか】：中间
乗せる【のせる】：放置
のりの上と下を少しのこして、
のりの うえと したを すこし のこして、
紫菜的上面和下面留下一点儿，
解释：
残す【のこす】：预留
すしめしを広げます。
すしめしを ひろげます。
把寿司饭推开。
解释：
広げる【ひろげる】：扩展
具を手前のほうに置きます。
ぐを てまえのほうに おきます。
把配料放在上面的位置。
解释：
手前の方【てまえのほう】：这边，前面
具をおさえながら巻いて、
ぐを おさえながら まいて、
一边按住配料一边卷，
解释：
押さえる【おさえる】：按压
~ながら：[Ｖ（ます）+ながら] 一边……
巻く【まく】：卷
のこったのりの部分を合わせておさえます。
のこった のりの ぶぶんを あわせて おさえます。
把留下的紫菜部分接合在一起并按压。
解释：
残った【のこった】：剩下的
部分【ぶぶん】：部分
合わせて【あわせて】：共同地
かたちをととのえて、食べやすい大きさに切ります。できあがりです。
かたちを ととのえて、たべやすい おおきさに きります。できあがりです。
调整好形状，切成容易吃的大小，就好了。
解释：
整える【ととのえる】：调整
大きさ【おおきさ】：尺寸
上がり【あがり】：完成 [后缀]
それでは、やってみよう！
それでは、やって みよう！
那么，来试试看！
ちょっとバランスがとれてない（ん）ですけど…。
ちょっと バランスが とれて ない（ん）ですけど…。
好像不太均匀…
解释：
とれて：得到
作り方はすごく簡単に見えるんですけれども、
つくりかたは すごく かんたんに みえるんですけれども、
看起来做法很简单，
解释：
~けれども：[丁寧形・普通形＋けれど（も）] 虽然…但是…
すごくむずかしかった。
すごく むずかしかった。
但做起来很难呀。
あ、すみません、下に…。
あ、すみません、したに…。
哟！下面是…
へいき？こわれない？これ。そうですよね。
へいき？こわれない？これ。そうですよね。
不要紧吗？没切坏吗？这个，对，
解释：
平気【へいき】：不要紧
壊れる【こわれる】：损坏
巻きすをとってから切りましょう。
まきすを とってから きりましょう。
把寿司卷帘拿下后，再切吧。
解释：
取る【とる】：取，拿
むずかしかった。
むずかしかった。
好难呀。
おー！
おー！
哦！
いや、意外にきれいですね。
いや、いがいに きれいですね。
比我想的要好多了。
解释：
意外【いがい】：不预期的，惊喜的
さあ、みなさんの巻きずしがかんせいしました。
さあ、みなさんの まきずしが かんせいしました。
好了，大家做的寿司卷都完成了。
解释：
完成【かんせい】：完成
一番きれいな巻きずしを作ったのは…？
いちばん きれいな まきずしを つくったのは…？
寿司卷做得最好的是…？
サルタさんですね。
サルタさんですね。
是萨尔塔女士。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
谢谢。
ごはんの量とこの具の量のバランスが
ごはんの りょうと このぐの りょうの バランスが
寿司饭的量和配料的量配合得
解释：
量【りょう】：量
とてもいいんですね。
とても いいんですね。
很得当。
具がちょうどごはんの中心にきているところ…、
ぐが ちょうど ごはんの ちゅうしんに きて いるところ…、
配料要放在寿司饭的中心位置，
解释：
丁度/恰度【ちょうど】：恰好
中心【ちゅうしん】：中心
とてもよくできていると思います。
とても よく できて いると おもいます。
做得很好。
解释：
思う【おも】：考虑
いただきます！
いただきます！
开始吃吧！
うん、おいしいですね。
うん、 おいしいですね。
嗯，很好吃。
おいしいです。うまい！
おいしいです。うまい！
真好吃，真香！
巻きずし、みなさんも作ってみてください。
まきずし、みなさんも つくって みて ください。
请大家也来做做寿司卷吧。
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