端午包粽子 带来了点点滴滴的甜蜜和快乐

端午包粽子 带来了点点滴滴的甜蜜和快乐

城市独特内涵属性2019-06-02 10:31

端午包粽子 带来了点点滴滴的甜蜜和快乐

我的意识里粽子就还是甜的，红枣，豆沙，黄米粽。现在喜欢吃肉粽，粽子要吃咸的带肉的，哈哈哈，很多时候 人的喜好会随着时间地域的变化而悄悄改变 。临近端午，就按着节庆包吃粽子，果然呀，想在家里过节，每个节日一天，一顿饭时间都好。

端午包粽子 带来了点点滴滴的甜蜜和快乐

端午包粽子

自认为小时候，看过母亲包粽子很简单，认为只要准备好材料，就一定能包好粽子。由于缺乏经验，所以失败了，这很正常。今天，在家闭门独自包粽子，请大家围观，其实要学会包粽子很简单，简单的菱角形的清水粽子的包法。

准备青叶，选择棕叶或者芦苇叶都可以，绑绳最好选择棕榈叶。把这些叶子清洗干净，同时把棕榈叶撕成条状，再用清水煮，水开后再煮五分钟即可。选择上好的糯米，清洗干净，开始包粽子。把煮好的棕榈叶绑在椅子靠背上，这样方便捆绑。选两至三片芦苇叶，叠成三角形，放入适量的米。再把长的一边叶子折下，包住糯米，再向右折，顺时针方向转动，包裹好后，再用棕榈叶撕成的细绳，斜对角绑住。这样一只菱角粽子就包好了。把包好的粽子浸泡在清水中一小时，再煮上一小时，然后再泡上半小时，取出即可食用。

在弄堂里过端午节的时候，阿婆们会包许多种形状的粽子，还会加入不同的馅料。她们会把粽子包成四角形、三角、锥形、长方形，最常见的还是菱角粽子；还会在粽子中加入不同馅料，有豆沙、红枣、红豆、杂粮、猪肉、香肠等五花八门的粽子，糯米香和青叶的清香味道混合在起，吃起来是原汁原味的清香味道。

每年端午就好这口！你勇于实践就能做成功有自家味道的粽子，现在闭上眼睛，闻一下，好浓郁的清香味道！然后剥掉粽子外面的青叶，在上面撒上白糖，轻轻地咬上一口，香甜韧糯，带来了点点滴滴的甜蜜和快乐。吃不完的粽子还可以煎着吃，酸奶上小绿枝是百里香。

夸奖食物到达美味巅峰的句子：“粽子蛮好吃，要带上80只粽子呀！“这时手中包的不是糯米粽子，而是满满的情意和幸福。端午节就要来到眼前，祝各位端午节安康！

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