处暑，一年中第十四个节气，秋天的第二个节气，但从气象意义上来说，处暑才是秋天的开始。有句谚语叫“立秋不是秋，秋在处暑后。”说的就是处暑开始才是秋天。处暑后，白天热，早晚凉，昼夜温差大，稍不注意很容易感冒。处暑还处于今年的四之气，风湿交争，夏天的暑热让人虚劳，秋燥又让人上火。这段时间脾胃，心和肺都要多多照顾。
节气养生茶泡了新版本的三花茶：苹果花，玫瑰花和橙花。苹果花虽然是近年来比较新的一种花，不过早在唐代孙思邈就记载过它“益心气”功能，元代忽思慧更认为能苹果花能“生津止渴”；清代名医王士雄说苹果花能“润肺悦心，生津开胃，醒酒”。显然这些功效都非常适合暑热消散的初秋时节。苹果花中的酚还能够抑制过敏反应。用苹果花搭配了玫瑰花和橙花能很好地调理血气，解毒明目，缓解郁闷，美白祛痘，缓解上火引起的不适，对女性有很好的滋养保健作用。三种花九十度左右的水泡十分钟左右就可以饮用，淡淡花香和甘甜的味道，喝完口舌生津，身心舒畅。
节气美食早餐安排桂花鸡头米，除了新鲜鸡头米再放点白果滋阴润肺，竹米清热去火，健胃润肺、养血益气，两个鸡蛋补充蛋白质。加上桂花汤汤水水，喝完既有饱腹感，不怕卡路里太高，也很滋补。这段时间“水八仙”里除了鸡头米新鲜，藕带也正是当令蔬菜。藕带就是藕尖，也可以看莲藕的“迷你版”。因为它水分高，淀粉含量要比莲藕低很多，所以更脆嫩爽口。藕带同样含丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素K，以及丰富的钙、铁等矿物质，能增强免疫力、预防贫血。藕带中的鞣质单宁，还可以促进食欲、保护胃肠道。中医认为藕带性凉味甘，有清热凉血、生津止渴的作用，最近容易上火的人不妨可以应季多吃一点。藕带做法也很简单，清炒或凉拌都行。可以适当加点醋，有开胃作用，也顺应秋天养收的饮食习惯。
处暑还要一样必吃的美食就是鸭子。处暑后鸭子开始储备肥膏准备过冬，肉质会比夏天的更结实，所以鸭肉有“处暑第一肉”之称。今年特别寒湿，人容易阳气不足，非常适合喝点鸭汤清补一下，平衡身体水火失调的状态。鸭肉能养阴又不助湿，既能补炎炎夏日的虚劳亏损，比吃鸡更平和，不容易上火。用老鸭，莲子，芡实，生姜，陈皮，蜜枣一起炖汤。莲子和芡实有很好的固涩效果，利水湿同时收敛元气，能把补进去的精华收住。搭配陈皮健脾，脾胃虚弱、容易腹泻的人也不用担心鸭子寒凉，能够放心喝。建议用明火炖煮的老鸭汤，汤更醇香浓郁，莲子芡实能更粉糯甘甜，也不会有油腻感。
节气精油配方依然要考虑祛湿，还要根据暑去秋来加上滋阴，润燥的精油，天气变化后容易引起的感冒和呼吸道不适，抗炎和抗病毒也很必需。佛手柑的气味清新，让人愉悦镇静，它止痛和促伤口愈合作用都很不错，还能利消化。尤加利是很好的呼吸道用油，有抗菌消炎作用，发烧时还能用于降温。能缓解充血、肿胀引起的不适。对皮肤感染发炎, 伤口溃疡也有修复作用。百里香有很好的净化作用，强效抗炎，对缓解感冒引起的呼吸道症状。小豆蔻化湿行气，促胆汁分泌，能很好地化痰。马郁兰有很好的放松舒缓作用，对心血管问题、肌肉和骨骼疼痛，皮肤癣和带状疱疹有帮助。广藿香祛湿，利尿，强健脾胃、平衡身心、舒缓压力。杜松浆果是人体清道夫，净化排毒，是天然利尿剂之王，对祛黄气、提亮肤色效果也不错。檀香能促再生，镇静呼吸道、改善慢性支气管炎，平衡内分泌、强化泌尿生殖系统，平衡情绪。
处暑之后“一场秋雨一场凉”，穿衣要注意天气变化，“春捂秋冻”也不建议太早加衣服。秋天要开始养收，所以允许自己多点时间慢下来，好好休息。暑热已过，秋高气爽的天气可以多出去走走。
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