最好吃的白菜做法，必须收藏！

酸辣白菜

材料：大白菜、酱油、陈醋、葱、蒜、辣椒、油

步骤：

1.大白菜切段，葱切末，辣椒切段备用。

2.热锅入油，加入葱、蒜、辣椒爆炒。

3.加入大白菜炒3分钟。

4.加入酱油和陈醋继续炒一炒，就可以吃啦。

白菜炒猪颈肉

材料：大白菜、猪颈肉、辣椒、蒜、盐、糖、油、酱油

步骤：

1.热锅入油，加入辣椒和蒜炒香，再加入猪颈肉炒至上色。

2.加入大白菜一起炒5分钟。

3.加盐、糖、酱油调味，继续炒2分钟。

4.美味的白菜猪颈肉就做好啦。

白菜炖粉条

材料：大白菜、粉丝、花椒、辣椒、蒜、葱、盐、油、酱油

步骤：

1.粉丝提前用温水泡软。大白菜切丝。

2.热锅入油，加入花椒、辣椒、蒜、葱炒香，再加入大白菜炒3分钟。

3.加入泡好的粉丝，继续炒5分钟。

4.加盐、酱油调味，就可以吃啦。

白菜炒蘑菇

材料：大白菜、蘑菇、葱、蒜、辣椒、盐、油、酱油

步骤：

1.葱切段，蘑菇切片，白菜切段。

2.热锅入油，加入蒜和辣椒炒香，再加入大白菜和蘑菇炒软。

3.加入盐、酱油调味，炒匀，就可以吃啦。

白菜卤

材料：大白菜、香菇、干贝、虾米、鸡蛋、酱油、盐、油

步骤：

1.热锅入油，加入蛋液煎熟，蛋皮再切成丝。

2.热锅入油，加入干贝、虾米炒香，再加入香菇煸炒。

3.加入大白菜炒软，再加盐、酱油调味。

4.最后加入鸡蛋丝炒匀，就可以吃啦。

白菜炒年糕

材料：大白菜、年糕、猪颈肉、虾米、香菇、姜、葱、油、酱油

步骤：

1.大白菜切段，猪肉切条，香菇切段。

2.年糕提前用温水泡30分钟。

3.热锅入油，加入虾米、香菇、蒜姜炒香。

4.加入猪颈肉炒至上色。

6.再加入年糕焖5分钟，就上菜啦。

香干炒白菜

材料：大白菜、豆干、姜、葱、蒜、油、豆瓣酱、盐、糖

步骤：

1.热锅入油，爆炒蒜片，再加入豆干炒至上色。

2.加入大白菜炒匀。

3.加入豆瓣酱、盐、糖调味，炒匀，就可以起锅啦。

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