我的星期天

  又要过星期了，爱人说，给娃们弄些好吃一点的，难得今天都在家。

早饭吃完稍歇一会就准备午饭。给孩子们买点虾蒸个鱼，娃们都是肉肉虫，凡肉必贪，素食不动，和我们刚好相反，要满足四人的口味，今天看来必成煮妇。

难为大人吃啥饭，和爱人合计，不如蒸几张凉皮，好办，省时又合口。做饭也是技术活，数学省时计算题。先预算好午饭的内容，按繁简，规划好先来后到，能节省不少时间。爱人下午要上班，这个时间点不能错过，必得先完成。舀两三小碗碗面，用水活成不稀不稠的面糊，放些盐让其醒一会，说是蒸出来凉皮筋道。我俩都喜欢面皮，不喜欢洗面筋的那种。接下来摘菜，清洗，捣蒜，把面皮用的食材都准备停当。又是剥虾皮挑虾线，这老费时间，耗了一个多小时。娃说吃虾仁蒸米饭，懒人饭。锅里倒些米，适量水，放些盐，白糊椒，耗油，再往上面放菜食，虾仁一小碗，玉米粒，小青豆，胡萝卜小丁丁，豆角小丁丁，土豆小丁丁，洋葱放点更好，娃们不让放，那就这些，一锅闷，简单好吃有营养，我是这样认为的。鱼在水笼头下清洗了好多遍，那些污浊的东西一定得洗干净。清蒸省时不上火。买的鲈鱼刺少，两面划拉几刀，放上葱姜蒜红辣椒角，倒几滴料酒，盐洒均匀淹一会，随后装进盘子，倒些蒸鱼豉油，上火蒸，这个不急，鱼熟的快，时间不宜太长，要么就不很鲜嫩。开始蒸凉皮，也就五六张，很快的，凉皮罗罗越用越光溜，五六分钟一张，半个多小时就搞定。按时按点都吃上了喜欢的饭食。做饭心要静，次序规划好，有条不紊，也会很快乐又有成就感。娃们你不使唤，不会主动帮忙。吃完饭，总该轮我歇歇，喊大女子小女子，该轮你们上场了。

午饭吃罢没消停，大女子嚷嚷晚饭要吃火锅，小女子立马举手赞同，搁往常累了，要吃出去吃。今天决定当一天煮妇，还是省点钱，辛苦自己去采购。天色不算晚，外面天空却灰蒙蒙，看来是想下大白雨的样子。趁早不赶晚，急忙拿把伞下楼，去小区对面还算大一点的那家超市，步行也就五分钟。大风裹挟着雨点，稀稀拉拉，吹得人睁不开眼，撑起的雨伞根本无力对抗大风的肆虐，连连向后上方翘起，几次次快要从我的手里拔掉。我收起雨伞，快步朝超市小跑去。拿着娃们列的清单：油豆皮，牛肉卷，小鱼丸，蟹棒，面筋，玉米，土豆粉，土豆家里有，火锅料家里有，芝麻酱家里有，耗油家里有，好就这些。顺带给小女子买了些零食，没办法，不想给买她却偷着买，比我买的更垃圾。大兜又小兜提上往回走。

晚饭就是火锅，就那些材料，眼饥肚子饱，每样都剩一大半。吃得个个肚饱气圆，一口也进不了。花费比海底捞省五倍，比小郡肝省三倍，比小火锅省一半多，就是要自己亲自动手。只要劳动要么挣钱要么省钱，生活真离不开劳动。

我的星期天就这么过的。我一开口说累，大女子喊她上班周一到周六，连到银行办个业务都没时间，小女子才叫苦，周内上完学，周未做作业还得上网课，累人不，爱人虽没说啥，晚上下班十一点回来，家里挣钱地回来，就显我是个闲人。屁颠屁颠再搞一点夜餐，今天才算完美收官。

原本累得睁不开眼，此刻却来了兴致，不如把这些写写，已是凌晨一点。