随笔

作者: 朵儿淘气 | 来源:发表于2023-07-13 23:21 被阅读0次

今天终于能在晚上八点回到家里,还能悠闲地出去溜达一圈,去小广场坐了坐,看着人家跳跳广场舞,感受下这久违的闲适,感觉真好。我已经有两个星期在早出晚归的忙碌中渡过了,原来好多东西不再拥有后便显得弥足珍贵,此刻外面的喧闹都觉得悦耳起来。

回来和儿子买了个大西瓜,一块五一斤的,刚走几步,又有辆车在卖西瓜,一问一块钱,卖西瓜的老板说他明天家里有事,就剩几个了,所以便宜卖了。

我笑着说你咋不喊呢,你一喊我就不买一块五的了,老板也笑了。一下又买了两个,看有茄子,便又买了几斤茄子。突然想起昨天食堂里吃得红烧茄子,觉得是最近吃得最好吃的菜,软软糯糯的,把大锅菜也做得如此精致好吃,我觉得这样的厨师才真有本事。

我是做不出如此好吃的茄子,但是我会做凉拌茄子,把茄子蒸熟,撕成长条,多多放蒜泥,再用热油一泼,加点盐和醋。这样的蒜泥茄子我一个人可以吃一盘,去年和妈妈在一起时,蒜泥茄子是我们常做的菜,妈妈牙不好,蒸熟的茄子软得入口即化,非常适合她吃。

突然有点想妈妈了,不知什么时候再能回趟家!这样想着,心里不由得黯然起来。

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