喜欢麻辣烫

要说麻辣烫应该是很多人都喜欢的食物，和它同类的有麻辣拌，麻辣香锅等等，口味还是很烦多的，也受到了无数人的热爱。

我当然也很喜爱，像这种高热量的与减肥无关的食物我都很喜欢。

今天中午又是不想做饭的一天，我在网上点了牛肉罩饼，就在楼下，距离近是它最大的优势，可是不巧的是我和饭搭子去了以后人家不给做，这是一家烧烤店，可能是愿意晚上营业，中午也没有人吃，因此人家才不做，不过这就不好了，不做别挂网呀，误导食客。

我俩只能继续看看吃什么，饭搭子说吃麻辣烫，不远处就是卖麻辣烫的小店，我俩去了以后发现人还是真不少，大部分都是年轻人和学生。这也可以理解，这是年轻人的热爱。

饭搭子选了一些，看起来真没多少，一称秤三十六，算是价位适中吧，毕竟麻辣烫都是这价。这比起上次我们在商场吃的便宜多了，那次人家选了九十元的，但还是都吃完了，可见是价格虚高。一比这个就算不错了。

我有段时间很热爱做饭，麻辣烫也是我热爱做的食物之一。其实做法是很简单，一开始我还买了专门的麻辣烫的半成品，只需要煮一下就行，研究了一下它的配料，发现我都有，那就可以自己发挥，毕竟成品带的面和料都很少。

麻辣烫的灵魂我认为是麻酱，这个已备好，我还从超市买了面条和一些火锅必备的食材。剩下的就简单了，加水煮开，然后把面条煮熟，捞出来，然后就煮那些火锅食材。都煮好后再放入面条，加入盐等调味料。原谅我只能吃出盐味，别的放不放在我看来影响不大。

最后放入灵魂食材麻酱，等开锅就可以吃了。这做法看似简单，实际也不难，就是一起煮一下的过程，还可以自由发挥想放什么就放些什么。饭搭子这个挑食者往往也没有意见，里面的菜也能吃下去，可见是真的喜欢这种形式的饭。

和它最相近的应该就是麻辣拌，这个就是把麻辣烫的汤去掉，把食材煮熟后用麻酱和各种调料拌一下就可以了。不过我觉得去掉汤很麻烦，直接麻辣烫就可以，不用在增加步骤了。

做饭也是一件可以修身养性的事，让耐心越来越好，成品出来的时候受到认可也是一件愉悦的事。但是吧这也需要天分，我可能缺少一点天分，所以只处于做熟的阶段。盼着那天开窍了，也可以一展身手，做出美味了。