天空中飘着小雨,春的气息来了。
昨日还是雪后的寒冷,今日已经考虑可以减掉昨日加的衣服。漫山遍野被雾气笼罩,像一把巨伞,遮盖住了大街小巷。高楼与云相接,高的矮的,宽的窄的,长的短的,都在雾色里。
这大概就是朱自清笔下的春雨图吧!清风拂面,向母亲的手轻抚脸颊。这样的天气,其实是不需要雨伞的。沐浴在雨中,别有一番滋味。
巷道里的卖菜的摊子,没有一个撑雨伞的。大概是因为这雨吧!轻柔的雨,落在眼前的青菜上面,越发显得明亮,不用去洒水,自然去青绿就来了。从窖里挖出来的萝卜,当雨落在它浑圆的身体上,越发的好卖。
从地里拔出来的大葱,经过了一个冬天的深藏,带着土和泥,这就是本地葱的名片。新鲜蒜苗,还带着田地的气息,就已经在这里静静地等待喜欢它的人来。
拐角处突然出现了一把大伞,我知道那个地方一直有一位卖鸡蛋的中年妇女,主打物美价廉的鸡蛋,一盘鸡蛋总是比别的地方便宜一两块钱。这把红红的大伞就是为了保护那一盘盘鸡蛋的。一盘盘鸡蛋怎么能用这么大的伞呢?其实,她除了卖鸡蛋,还搭配有挂面——手工挂面。
手挂面,我们这儿的特色。她是跟机器挂面相比较的。从面粉到加工成品,无任何添加。这是一个娇贵的美食。面粉要挑选最好面粉,否则容易失败。这就得选好的麦。在我们家乡,最讲究潘林面粉,韧性好,味道香,适合挂挂面。尤其是高山地区特别适合种潘林,所以最好的挂面往往都是属于农家。随着电商的发展,这些宠儿们才走出大山,走出一户户农家。也就有了现在所看到的,无需费多少周折,就可以看到手工挂面。
看着眼前的柜面,自然能理解为什么唯独她会有一把大伞。
早晨的巷道,是最热闹的地方。自从巷道路的路修好之后,在市政部门的引导下,这里就发展成了一个早市。想买点菜,尤其是本地产的菜,去早市准是没有错的。
早市蔬菜种类挺多的,不只是本地菜。满身红的西红柿,一身青绿的黄瓜,一节接一节的莲藕,还有那甜儿脆的苹果,黄色的橘子,怎么都让人不敢轻易相信那就是本地菜。有些是大棚里种出来的,有些其实就是外地拉过来的。就拿苹果来说,静宁苹果就多一些。湖南的橘子就多一些。如果去问问认识的菜贩子,有很大一部分是从西安拉过来的。
看着这些菜,感觉就是一个东西南北大融合。来自那里的菜都有,只要人们需要,去逛早市的时候就会发现。当然,从那些菜的种类的中,也可以看出那些是畅销货。
洋芋,白菜,什么时候去都有。菠菜、豆腐自然少不了。豆腐自然是一辆推车或者一辆三轮车,车厢上摆着一个大豆腐,冒着热气的豆腐,自然让人一眼就看出那是早晨才做的,还冒着热气哩!
雨如丝,早市里依然人头攒动。看着眼前景,好像一下子就多了很多烟火气。
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