发糕（26）

今天我们做了发糕。

因为下午有一节美食课的原因，所以我们就准备做美食。但是因为美食课讲解的美食我们家里没有材料，所以说我们就做了另外一个东西，那就是好吃的发糕。

首先先把几个蛋打在一个大碗里面，再把自发面粉给加进去，搅拌几下，然后倒入牛奶，加入红糖，使劲的搅拌到没有颗粒状的时候，这样就做成了没有熟的发糕，将这个浆倒入特定的容器里面，让它自己发酵起来，最后蒸起来，这样一个发糕就这么简单地做成功啦！

因为有点多的缘故，我们还用这些弄了饼。不是脆的那种，是那种比较软的，甜甜的，但又不腻。而且很快就能吃饱，我认为应该是那些忙于工作的来不及吃饭的人需要的东西，我吃了那个饼之后，肚子饱的不得了。

发糕肯定是要有容器的。但是家里也没有什么容器，于是就使用了前段时间用来装灌汤包的小盒子作容器，不得不说这个想法是真的好。做出来的发糕呢，也是非常的好吃。味道就像平常吃的红糖馒头，但是又会比红糖馒头软一些，没有那种颗粒状的粗糙感，味道比较细腻，受到家人的称赞。

做发糕还是有意义的呀！