2020注定是一个不平凡的一年，在我准备欢度春节的时候，各地各处飞过来的新闻告诉国家面临着重大的天灾——新冠状病毒！我每天关注着新闻：今天又增加多少例；治好多少例；死亡多少例！从末有过的恐惧和担忧，想着自己能在这个时刻能做点什么？防疫专家告诉我们：要制止这个病毒最好的方法就是在家隔离，阻断病源的传染。那我能做的就是在家认真学习、努力锻炼、分担家务，就是对祖国最好的贡献。虽然不能外出呆在家的日子那就好好利用起来吧！
妈妈在寒假开始时就告诉我要教我两道菜，正好居家那就开始学习烧菜吧。我学习了两道新菜：两色蒸鱼头、番茄炒蛋。其实做菜真的是不难，妈妈的指导下我实践！很快上手，做的还不赖！
两色蒸鱼头：鱼头洗净吸干水分拿盐给它全身按摩，放上生姜黄酒去腥，上面铺上红椒和青椒！妈妈说灵魂之处就是在青红椒上要放糖，中和辣味和提鲜，然后蒸箱蒸20分钟，时间不易太久因为会失去肉的嫩滑。蒸好后还有最后一道工艺！这也是非常关键的，上面铺上香菜把热油“嚓”的一声烧上去！味道鲜嫩无比。我做的两色鱼头。色香味俱全，一会就抢光了！
番茄炒蛋：上次开学训练营做得不太成功，把鸡蛋炒成了蛋花！所以这次我在妈妈的指导下重新来烧了一遍，先把鸡蛋打碎备用，油锅里放入油烧热，先下鸡蛋，稍等凝固快速翻炒两下，马上盛出来，锅里再放少许油，把番茄下进去翻炒加水烧一会儿，让汤汁里的番茄的味道更浓一些，最后放上刚才炒好的鸡蛋，让他们充分混合，加盐味精最后的灵魂之处加少许糖，综合番茄的酸味并提鲜，最后洒上香葱。张氏版番茄炒蛋出炉了！成功！
除了做菜我还承担了一周两次的洗碗工作（没上课前）洗碗真的是细致繁琐活，每个角落擦干净每个碗洗干净，还要再过水！洗碗的时候特别能体会妈妈的不容易！每次洗完碗都表扬我弄的干净！表扬我把整个垃圾都及时清理干净。提出的缺点就是抹布不能团着不一定要摊平晾干，这一点也是我在实践中得出的经验！
除了下厨，我最大的爱好就是篮球！年初二，我戴着口罩和爸爸一起下小区楼下打了会球，后来不能下去就在家里门口运运球！妈妈说每天让我练20个俯卧撑，这一项坚持了几次，运动真的是最好的保持精力的方法！并且提高抵抗力，为我们抵抗病毒作努力。
呆在家也期盼着早日回到课堂，回到常青藤学校，和同学们一起学习运动！希望这个病毒快点消失，祖国更加强大！
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