忽必烈争夺汗位的征途中,忽然想起清炖羊肉。偏偏敌军来啦。炖羊肉吃不成。厨师急中生智,在羊肉上挑选一块最好的切成薄片,放入滚水,迅速捞出,沾上盐花,忽必烈吃了起来,赞不绝口:“真鲜,好极了!”吃后,立即披挂上阵,旗开得胜,忽必烈对这种吃法相当惬意,并御赐这道菜名为“涮羊肉”。
忽必烈争夺汗位的征途中,忽然想起清炖羊肉。偏偏敌军来啦。炖羊肉吃不成。厨师急中生智,在羊肉上挑选一块最好的...
中国版图最大的朝代,要数元朝了。 成吉思汗的铁蹄横扫了欧洲,要不是他因病故去,世界的格局还不好说呢! 元世祖忽必烈...
小时候,以为涮羊肉就是火锅的全部。 在内蒙古,涮羊肉是家家户户最喜欢的吃食。方便,简单,香。曾经,制作涮羊肉很...
老田说,今晚涮羊肉。 羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。 它既能御风寒,...
1992年,冬至,河北衡水,雪早就下过,地上结了一层冰,钱,照例是没有的,在冬至这个无论在南方北方都异常重视的节气...
想必大家都吃过涮羊肉吧。下面我来介绍一下涮羊肉。 古代打仗的时候,由于军粮短缺,将士们常常吃...
在这寒冷的冬季涮羊肉是大众最喜欢的美食 尤其是用老式大铜锅来涮! 集三五好友,找家老店,随着带碳火的大铜锅的热气,...
今天爸爸做的涮羊肉,有菜菜,香肠,豆腐,可好吃了。我和哥哥很开心,都吃光了。
今天回家的晚饭是涮羊肉。我很喜欢,我也一起吃了。 我先用调料加上汤。因为调料太腻了。我看我 不吃蔬...
本文标题:“涮羊肉”的来历
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