端午说“粽”

听说每年网上都会有咸甜粽子之争。不过今天我无意卷入争端，只想盘点一下自己吃过的粽子。

先说下我家粽子出现的时间。在我家，粽子是一种不常出现的食物，也不是端午的应节食品。我家的粽子像一种不定时掉落的道具，掉落的时间点为冬至、春节或其他可能的重要节点。因为在我家乡，粽子不仅仅是一种食物，还兼具“贡品”“礼品”特性。所以，因包粽子的工序繁多，只有在非常必要的时候，妈妈才会勉为其难地包上一锅粽子，否则免谈。再到后来，周边开始有人包粽子出售时，妈妈干脆直接以买代包，所以想吃上自家的粽子，真是几年都不会有一次。

再说下粽子的口味。我家镇上的粽子，多是花生芝麻五花肉馅的条形粽。花生芝麻炒香碾碎，再放一条五花肉，趁热吃咸香扑鼻，让人食指大动。这大概也是我对甜粽子迄今无感的原因。如果在街上小摊堂食，小贩们还会帮你将粽子剥皮之后切割，再滴上几滴酱油，洒上一小撮香菜，味道就更加丰富。

长大后走出小镇，见识到了更多口味的粽子。有加了绿豆、饭豆或饭栗的，也有加了鸡肉、咸蛋黄或海鲜的粽子，还有加了红枣的甜粽与没有内馅的白粽。不过吃来吃去，对白味粽敬谢不敏，对甜粽无感，只对咸味粽情有独钟。

口味这东西，其实是生活印在我们身上的烙印。没有对错，只有喜欢与不喜欢罢了。

今天端午，希望大家都吃上爱吃的粽子。