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小红果和大苹果

小红果和大苹果

作者: 刘弼如 | 来源:发表于2019-10-28 14:55 被阅读0次

    在北屯开创的头几年,能吃饱肚子就不错了,哪有吃苹果的奢想呢?从盘古开天辟地时算起,阿勒泰就没有种过苹果树。外来的也没有,那时从乌鲁木齐到北屯要三天的路程,搓板式的公路,坐车像筛糠一样,皮薄肉嫩的苹果,经几天长途颠簸,也成了一堆果泥了。早年在北屯长大的孩子,认识苹果是什么样子,味道怎么样,是从认识野生的小红果开始。

    小红果是树林里野蔷薇的果实,俗称野玫瑰,枝条带刺,不失娟秀;躯杆细软,不失放达;叶面粗糙,不失苍翠。在土层脊薄的沙石土壤里,只要沾水就能成活。张立长师长像发现新大陸一样,大力倡导在团结路的街心花坛里种植。每逢开春,最先有茸茸绿意,最先引蝶飞舞,给当时树不成荫的团结路铺蓋一层清幽。到了秋天,晶莹的小红果挂满枝头,孩子们边走边摘,边摘边吃,酸甜带涩的美味是孩子们心中的苹果味。每找到一颗像蚕豆粒那样大的红果子,都会活蹦乱跳地带来轰动,引来小伙伴们羡慕的眼光。

    同事小马的儿子刚满周岁,因感冒高烧住院,都找不到一个清甜爽口的苹果给孩子吃,急得直流泪,她丈夫就去树林里摘些小红果,去皮去籽,花了大半天时间做成果酱。给孩子喂一口,唱一句:“小红果,酸甜甜,小嘴吧,笑迷迷,吃一口,退烧快,吃两口,能吃饭,吃三口,好出院。过几年,大苹果,到处有,吃个夠"!孩子亲昵地笑了,小马含着心酸的淚也笑了。神奇的小红果传递着母子情、父子情,深远流长!

    一位园艺专业的大学生刘炳南同志,在五十年代就到了当时的独立第28团,痴心地种起苹果树,当第一棵苹果树挂着第一个很不起眼的苹果时,激动的心情难以平静,恰逢女儿出世,高兴地给女儿取名叫苹苹,是对女儿美好的祝愿,更是对事业的挚着,相信阿勒泰的苹果一定会像女儿那样甜美出众。

    军垦人的血水和汗水,温暖着阿勒泰的高寒冻土,年复一年地搓揑着荒漠田野,不间断地引苗试种,筛选训化,娇嫩的果树终于突破高寒禁区,欢笑挂满枝头,果香遍地飘溢。如今北屯市场上什么样的苹果应有尽有,而人们最钟情的还是自产的苹果,不仅是个大味美,更是有军垦人汗水浸透的苹果最香最甜!

    同事小马现在当奶奶了,今天又做果酱喂小孙子,把鲜红的大苹果切成小块,放到搅拌机里,哧溜几下就成了苹果酱了,给小孙孙喂一口,唱一句:"大苹果,酸甜甜,小嘴吧,笑迷迷,吃一口,长得乖,吃两口,长得胖,吃三口,长得高,天天有,吃个夠"。小孙孙咯咯地笑了,小马奶奶含着幸福的淚也笑了。笑声记录着祖孙三代人,对阿勒泰大苹果美梦成真的欣慰和快乐!

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