海鲜是餐桌上永恒的美味,尤其是对沿海地区的人们来说,更是不可或缺的美食。
不过,考虑到饮食安全,尤其近年海水污染问题,着实让很多爱吃海鲜的人很是纠结,到底吃还是不吃成了问题,有的人抱着无所谓的态度,反正能卖的、能摆上餐桌的,食品安全一定是得到保证的,照吃不误。
可有的人并不这样认为,毕竟比以前有了污染,极端的就不吃了,但有的人实在扛不住诱惑,偶尔吃。
还有一类人群,认为已经有了孩子的成人可以吃,但孩子和想要孩子的人不能吃,这样可以有效避免将负面影响通过生育这个环节传递给下一代。
如论如何,海鲜总是有人要吃的,毕竟到饭店看看,海鲜还在,还有很多人点海鲜、吃海鲜。
最近阅读商界杂志中一篇名为“海鲜焦虑的新疆解法”一文,知道在新疆乌鲁木齐还有海产养殖,这距离海水水体不仅远而且独立,无论是人工造海还是盐碱地养殖,都自然绿色环保。
尤其是盐碱地养殖,真的是一种有前途也有钱途的方式,有数据表明我国耕地面积19.14亿亩,而盐碱地面积有14.9亿亩,竟然占耕地面积的77.8%,哪怕开发一两个点,用于海鲜养殖,其经济效益和社会效也是巨大的,关键还绿色、环保、无公害。
这真是爱吃海鲜人的福音,得好好珍惜,莫要错过。
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