炒蛤蜊

作者: 蓝心遥 | 来源:发表于2019-04-03 22:39 被阅读0次

      今天我第一次学习炒蛤蜊,味道虽比不上西班牙的烤蛤蜊香,却也分外有成就感。先切好姜丝、蒜末、小葱,用油炒香,再放蛤蜊,大约3分钟左右就开口了,再加料酒、生抽、孜然、葱花、盐,炒入味后起锅。流程简单,味道也不错。我们3个人把6盘菜全部吃完了,还打包了1份带走。今天又学习了一道新菜,希望下次能炒的更好吃,感恩!

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