肠粉，又是面粉混合鸡蛋或者肉做出来的食物，一般肠粉就是六七块钱的样子。
最近有幸看到肠粉的一种制作过程，感觉可简单、成本低，应该师傅蛮赚钱的。
那个白桶，里面装着面水，就是混合了面的水，比过年贴对联用的面糊要稀多了。往银色盘子里舀两勺面水，鸡蛋的话直接打在那个银色的盘子里，和面水混合一下拌均匀；加肉的话也像加鸡蛋一样，加完之后就放到那个冒着白气的机器里，像放抽屉柜子一样。
感觉用了很少的东西，但是吃了却觉得也不饿，可能也很多吧，只是看着少。
肠粉，又是面粉混合鸡蛋或者肉做出来的食物，一般肠粉就是六七块钱的样子。
最近有幸看到肠粉的一种制作过程，感觉可简单、成本低，应该师傅蛮赚钱的。
那个白桶，里面装着面水，就是混合了面的水，比过年贴对联用的面糊要稀多了。往银色盘子里舀两勺面水，鸡蛋的话直接打在那个银色的盘子里，和面水混合一下拌均匀；加肉的话也像加鸡蛋一样，加完之后就放到那个冒着白气的机器里，像放抽屉柜子一样。
感觉用了很少的东西，但是吃了却觉得也不饿，可能也很多吧，只是看着少。
钵钵鸡️ 红油味➕藤椒味 ️种荤菜：牛肚 鸭胗 菌把 鸡肉 ️种素菜：藕片 木耳 竹笋 土豆
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本文标题：百吃不厌的肠粉
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