包饺子

包饺子

        在我的记忆中，有两个节日母亲才包饺子。一个是过年，一个是冬至。特别是冬至，母亲说必须包饺子吃，否则会把耳朵冻掉。

        但是，哥嫂家很少包饺子，有时过年也不包。一提包饺子，哥就来气：“不包也不吃。”原来哥嫂因为包饺子干过一架，当时把鱼缸都打碎了，金鱼活蹦乱跳地洒了一地。从那以后，哥嫂从不提包饺子的事。

我包饺子是跟嫂子学会的。那年哥从部队回家探亲，哥嫂刚认识不久，哥带嫂子来家做客，母亲非常喜悦地包起饺子。当地有种风俗:  迎亲饺子送亲面。母亲和嫂子一边包饺子，一边问这问那，很是开心。嫂子包的饺子格外得好看，像个金元宝，肚圆饱满有型，并教会了我。

去年冬至，我买回来鸡蛋韭菜，包好了饺子，妻回家一看便厉害道：“咋是素饺子，女儿喜欢吃肉，你不知道吗？”整整忙了一上午，没功劳也有苦劳吧？气得我一声没吭，下楼买回两斤猪肉噼里啪啦剁了起来，把肉剁得比绞肉机都碎。妻听到我一直不停地剁肉，知道我生气了，便不好意思地走过来：“你歇一会，让我来剁吧”。我不语。

我一生气就剁肉包饺子，闹得邻居很纳闷：“你们家天天像过年一样，好热闹，好幸福。”妻听到后，更是不自在起来。

冬至又快到了，很久也没包饺子了，我把哥嫂请来一起包饺子，大家有说有笑。家从此变得温馨起来了，妻从此变得温柔起来了。