- 桂花浸梨 -
[ 食材 ]

香梨5个 黄冰糖30g 糖桂花30g 干桂花 少许
[ 食谱 ]
1.香梨去皮、削平底部,保留杆子

2.将香梨放入锅中,放入30克冰糖,加入清水至淹没梨身

3.大火煮沸后,转中火炖15-20分钟,至香梨酥烂

4.取出香梨,放于室温下冷却

5.冰糖汁中加入30g糖桂花,搅拌均匀,制成蜜汁,静置放凉

泡茶、蘸酱、煮甜汤皆可,清香甘甜

6.将蜜汁淋在梨身上,浸1小时

7.食用前撒上少许干桂花提香

- 桂花浸梨 -
[ 食材 ]
香梨5个 黄冰糖30g 糖桂花30g 干桂花 少许
[ 食谱 ]
1.香梨去皮、削平底部,保留杆子
2.将香梨放入锅中,放入30克冰糖,加入清水至淹没梨身
3.大火煮沸后,转中火炖15-20分钟,至香梨酥烂
4.取出香梨,放于室温下冷却
5.冰糖汁中加入30g糖桂花,搅拌均匀,制成蜜汁,静置放凉
泡茶、蘸酱、煮甜汤皆可,清香甘甜
6.将蜜汁淋在梨身上,浸1小时
7.食用前撒上少许干桂花提香
本文标题:桂花浸
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