墨记·日歌(壹佰壹拾陆·2018.8.25)
麻婆豆腐
1
在洁白的心中
藏着最浓烈的滋味
不需要去懂得每一片味蕾
只需要咬上一口
放入口中，去慢慢体会
2
在温柔的水中生长方方正正的形状
在炽烈的火中尝试酸甜苦辣的衷肠
把每一种味道都煎熬成不忍拒绝的芳香
水里的躯体有凝结的阳光
火里的心灵有湿润的忧伤
3
不论漂荡在北方还是南方
不论旅行在夏季的清晨还是冬季的晚上
一盘清清白白的豆腐
就可以沉醉疲惫的心房
麻麻的眼泪模糊了家中的门窗
辣辣的喉咙哽咽了归来的音响
4
还能有什么
比一盘热气腾腾的豆腐
更能安抚一条鱼的死亡
更能温暖一碗米饭的冰凉
就像你，用一条洁白的纱巾
轻轻地擦拭我的胸膛
用一滴眼泪告诉我
有一种味道永远陪伴在我的身旁
5
在简易的餐桌
麻婆豆腐就像一盆含苞的花朵在等待开放
在华丽的厅堂
麻婆豆腐好像含羞的少女拒绝耀眼的灯光
没有任何一盘菜
能比得上麻婆豆腐
在每一个地方都把味道演绎得不卑不亢
6
越是被一双手
搅得粉碎
越是要散发出
浓烈的滋味
这是一块豆腐在与人相随
爱也无怨，恨也无悔
7
没有坚硬的外壳
没有铁石的心扉
一块豆腐的人生
却没有因为煎熬而苦
也没有因为焚烧而脆
吃豆腐的人
能不能用一双筷子
去夹起千锤百炼的滋味
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