五一劳动节，老师布置了一项作业，做菜。前几天女儿就跟我说想吃披萨了，这次正好有机会，女儿不仅可以吃到披萨，而且还是自己做的，挺有意义的。
用料
饼皮用料：高筋/中筋面粉 3杯 盐少许 糖 2勺 酵母 1 1/4茶匙 油 2汤匙 温水 1杯
酱料： 西红柿酱 1罐 洋葱小的1个
配菜： 玉米粒 红椒小的1个 培根
做法：
步骤1：
把做饼皮的所有材料混合一起，揉成面团。揉成的面团盖盖或裹保鲜膜发酵至两倍大。（室温高的话一般1个小时就好了）
女儿第一次做披萨
步骤2：
等候面团发酵的时间就可以准备配菜和酱料了。洋葱切小块，红椒切丝，培根切小块，芝士要放在冰箱冷藏做的时候再拿出来。
女儿第一次做披萨
步骤3：
饼皮发酵好后，先在烤盘抹层油防粘，接着把饼皮取一团放入圆形披萨烤盘中铺平，然后用叉车在饼皮上叉洞。
女儿第一次做披萨
步骤4：
饼皮先刷一层西红柿酱，再均匀的撒一层厚厚的芝士，要盖住酱汁。接着放洋葱，红椒，玉米，培根，芝士。
女儿第一次做披萨
女儿第一次做披萨
步骤5
烤箱425F/220度，预热后放入烤箱烤12分钟即可。也可用同样的方法电饼挡制作哦！
女儿第一次做披萨
女儿非常开心，希望自己做的家庭版披萨早点出来。看着她高兴的样子，我觉得这是一项很有意义的家庭作业。最后女儿想对小伙伴们说，看这图片是不是非常的有食欲呢？赶紧亲自动手来制作吧！
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