高山上的守茶人

那天去高山拍雪景，一位退休老工人给我们做向导……一路上，我俩边小心地走在铺满冰雪的崎岖小路上，一边聊天……退休工人放弃在都市的生活，毅然回到老家粤北山区广东连平县上坪镇找到这片海拔近900米与江西赣州接壤的高山种茶，为了种茶叶事业，几位合伙人已投入资金近百万元，修了一条通向高山种茶叶基地的路，在高山上建房子，一呆就是5年，在这种的茶只需除草、锄土就行，而不用杀药，因为每年冬天均结冰下雪，没有虫害，从而保证了这些野生茶茶叶的绝对良好品质。据种茶人说，他们坚持坚守的底气来源于五年前省里来的农科院专家，当年农科专家实地考察后，认为广东连平上坪镇七星墩高峰种植茶叶绝对是好地方，给了他们勇气和信心！他们精心管理呵护每一棵茶树，因坚持不施肥，又不用杀药，故产量暂时不高，五年多来，仅收获加工茶叶还不足600斤，近千元一斤也供不应求。

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