童年记忆里我的家乡吃粽子只有一种口味，那就是甜粽，但它又不同于一般的白糖粽，不是简单的蘸白糖吃，而且蘸黄豆面（黄豆炒熟磨成粉配上一定比例的白糖），他们都觉得好吃（不然就不会每年都吃这一种口味的了）。但是我一直不喜欢，所以端午我都不吃粽子。
直到2011那年，我去浙江亲戚那里过暑假，亲戚忙里偷闲带我去逛西湖，去之前对西湖做了一些了解，但是不多，只知道它很大很美，眼见为实耳听为虚，西湖远比想象中的大，一天的时间无论如何都是不够用的，用上个三五天也不一定能逛个遍。
我们只能选择性的逛比较出名的景点，尽管如此，无奈西湖太大，从一个景点到另一个景点都要走上一两个小时，逛到雷峰塔景点的时候，肚子饿得前胸贴后背了，正好景点门口有各种小贩贩卖食物，必须得买点东西垫垫肚子，选东西的时候不是想着买哪个好吃而且想着哪个更能充饥，能让我有力气走完后面的行程，因此我选中了我不喜欢的大粽子（人在真正饥饿的时候不存在挑食这一说）。
饥肠辘辘的我，吃起粽子来就像猪八戒吃人生果一样，没用几口就把它干掉了。虽然是囫囵吞枣，但我吃出了粽子的味道，它和我家乡的粽子不一样，我第一次吃到咸味儿的粽子里面还有肉，咸蛋鲜肉粽，我喜欢这个口味的粽子。
不知道是太饿的原因还是第一次吃到这个口味的粽子的原因，从那以后我常常想起那个粽子的味道。
后来毕业工作了，家乡的粽子品种也越来越多了，不再是黄豆面口味的粽子了。每到端午节的时候我就会去超市买不同品牌的各类咸蛋鲜肉粽，试图从中找到记忆中的味道。
或许记忆中的味道只适合停留在记忆里，无法再触动舌尖上的味蕾。它只适合被尘封在时间的灰尘里，越是这样越是让人流连忘返。
去年端午单位组织包粽子活动，活动提供了各种馅料的粽子，有白水粽，八宝粽，豆沙粽，还有咸蛋鲜肉粽。那么多口味的粽子，我包的全是咸蛋鲜肉粽，因为我对它情有独钟，哪怕味道不是我心里正宗的味道。
活动结束回到家，我迫不及待的把粽子都给煮上，想赶紧尝尝自己的手艺，毕竟是人生第一次包粽子（虽然不是自己配的料），很是期待。
害怕不熟，煮了好久，粽子终起锅了，还没等它冷下来，我就趁着热乎劲咬上一口，烫的我的舌头不停的颤动。除了烫，还有意外，我吃到了一直心心念念的味道，这就是我寻找的记忆中的味道。
或许是因为超市里的粽子都是真空包装不够新鲜，又或许是因为自己动手参与包粽子带了情感在里面，这才让我觉得这个味是我记忆中的的味道。但是不管怎样，我终于吃到了记忆中一样的粽子。
今天单位又组织了今年的包粽子活动，我又参加了，当然是因为还想吃自己包的咸蛋鲜肉粽了！我在想等我的孩子，我也会自己学着配料包粽子，然后把这项技能传给我的孩子，还要把我跟粽子的故事讲给他听，把屈原的故事讲给他听，让他知道端午节的来源和习俗。若干年后我不陪在他身边的时候，让他吃到粽子不仅会想起端午节，还会想起妈妈，想起妈妈曾经给他讲过的故事！
端午节临近，祝朋友们端午安康！
咸蛋鲜肉粽
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