自己动手做年夜饭

自己动手做的年夜饭

记忆中好多年没有在家做年夜饭，前几年都是在外面酒店订的年夜饭。

今年女婿刚进门，老妈也在家，决定自己动手做年夜饭。

老妈卤肉、炸带鱼，我炒菜拌凉菜，做盐焗鸡。

筹划了很久的年夜饭今晚终于上桌了，老妈切了卤肉拼盘，做了红烧带鱼。我炒了蒜蓉上海青、韭黄炒蛋、百合炒肉。电饭锅做的香喷喷的盐焗鸡，摆盘上桌。

数了数7个菜，要凑够8个菜图个吉利呀。把小时候最爱吃，今年很流行的黄桃罐头当做甜品端上桌。

做年夜饭还是比较耗费时间的，老妈提前几天就开始卤肉了。中间为了口味和色泽，又回锅重新上色和调味。

明年还是重新在酒店订年夜饭吧，准备的人不累，耗费的时间不多，大家有时间好好聊天。