葡萄酒喝不完怎么办？
葡萄酒氧化了怎么办？
勉强喝完还是直接倒掉？
其实葡萄酒在生活中还有很多实用价值，
只要你学会如何妙用葡萄酒，
不仅不会浪费葡萄酒，
还可以解决生活中的小麻烦。
【鸡蛋酒】
治疗感冒“贴”
葡萄酒50毫升，鸡蛋1个。将红葡萄酒加热，冲入鸡蛋。晾温后饮用。适用于各类感冒，疗效特佳。或者，将一小杯红葡萄酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍微搅拌后停止加热，晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”，是德国人医治感冒的传统方法。而法国人要治疗感冒，则在加热后的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖，晾温后饮下。
清洁肌肤“贴”
将海绵放到红酒中浸泡后取出，以打圈的方式温和清洗脸部肌肤。在清洗的过程中，可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆清洗干净。洗完之后，皮肤明显变得有弹性。不过一定要使用完全发酵的葡萄酒才行。
防水变味“贴"
葡萄酒还可防止保温壶里的水变味，当外出旅行时，所带水壶中的水往往会产生一股异味。如果预先加入1汤匙红葡萄酒，就能避免保温壶里的水变味。
清洗攻略“贴”
1.清洗酒渍：当你不小心把红葡萄酒洒在地毯上时，可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒，然后迅速用干净的布把污渍擦掉。
2.清洗汽油污渍：如果你的物品上有一些汽油污渍，可以尝试把一些葡萄酒倒在污渍上面。葡萄酒中的酸可以把这些污渍去掉一部分;如果用葡萄酒和小苏打进行混合，清洗效果会更好。
3.清洗厨房用具：白葡萄酒可以用作很好的消毒剂，它的酸和酒精可以除去污渍，杀灭病菌，而且它不像真正的清洁剂那样带有可能对身体有害的化学物质。不过，如果你的厨房台面是用花岗岩制作的，那就不适合用白葡萄酒来清洗了，因为酸会腐蚀花岗岩。你还可以拿白葡萄酒来清洗玻璃制品。
4.清洗蔬果：葡萄酒可以把蔬菜和水果上的杂质去掉，比光用水洗的效果要好很多。它可以杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌。它甚至还可以让蔬果尝起来更美味!
厨房帮手“贴”
1. 煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，能防止鱼皮粘锅。
2. 炒洋葱时，加一点白葡萄酒，就不易炒焦。
3. 鱼肉独有腥味，用红葡萄酒处理，酒中的单宁及香味可将腥味消除。
4. 烹调菜肴时，在锅里加入少量红葡萄酒，能达到增加色、香、味的效果。
5. 把少量红葡萄酒洒在刚买的蔬菜上，用保鲜膜包好，放入冰箱储存，可有效延长保存时间，留住新鲜。
6. 在火腿切口处涂些葡萄酒，包好放入冰箱，能保持火腿色香味不变。
网友评论