最近想着改善一下早餐,就从网上入手了一台面包机,开始练习做面包。面包机的功能看似强大,可以做各种各样的面包。尽管已经严格按照说明书,并且使用指定的量杯量勺,可是实际做出来,却总是差强人意。有时候做得不那么难吃,就和家人勉强吃了;有时候做得很难吃,连自己都觉得难吃,就直接丢进了垃圾桶。做的次数多了,浪费的越多,有时候就想打起了退学鼓,想把面包机退回去,不再沾手做面包的事情。可是想着,还有一个人,一直在用行动支持着我,我就想继续做下去,相信多做几次,多总结多参考,总会做出让其他家庭成员都满意的面包。
这个用实际行动一直支持着我的人,就是我的小可爱,我的儿子。我也不知道他为什么这样支持着我,反正我做的面包,不管是难吃还是不那么难吃,儿子都愿意吃。
有一次做面包的时候,可能是设置的时间太长,烘得太久,而且又没有马上拿出来,导致面包外围大约有5毫米厚的表皮都变得硬硬的,还有烘焦的情况。这样的面包我是不愿意给小孩吃的,但是中间的还可以吃,毕竟放了奶粉、黄油之类的东西,不想浪费,所以我就拿中间的吃。儿子看到了,也一起过来吃,还一边吃一边说”爸爸你做的面包太好吃了”。儿子也不管味道怎样,反正给他吃的,他就拿起来吃。吃完之后,他还不满意,想吃那硬硬的皮,给我阻止住。
接连吃了两天自己做的面包之后,连我自己都想换一种其它的食品吃了,于是在吃晚饭的时候,我就问妻子明天是不是要换其它东西当早餐。我弄的面包对妻子是可有可无的,她并不是很喜欢,毕竟味道很一般。她就叫我问问儿子。旁边的儿子听了,就接着话说“要吃”。他嘴里嚼着饭,我有点听不清楚,就问“还要吃啊?”。儿子这时吞下了米饭,大声说“就要吃,我超级要吃“。妻子笑了,说:“他连‘超级’都说出来了,我都没教他说这个词,他怎么会说的呢?“ 看到儿子这样说了,我就打算,第二天早上继续弄面包,但是到了晚上,不能再问儿子要不要吃面包了,要换其它东西吃了。
还有一次,我把量面粉的杯和量水的杯搞错了,用量面粉的杯去量水,用量水的杯去量面粉,这样水多面粉少,酵母还是一样多,导致面粉过分发酵,做出来的面包有一种酸酸的味道,连我自己都觉得很难吃,我就直接倒进了垃圾桶。儿子发现了,就问我:”爸爸,你为什么把面包倒垃圾桶,为什么不留着给我吃啊。“ 虽然跟他解释了,他还是有点不大乐意。
有一天,妻子开玩笑地说,你动手做的什么东西,无论好不好吃,儿子都很喜欢吃,很神奇啊。的确是这样子的,无论是现在用面包机做的面包,还是以前手工捏的硬馒头,儿子都喜欢吃。儿子还小,可能不太明白”支持“这类行动,他可能就是想吃面包而不想吃白粥面条之类的。不过,看到儿子喜欢吃我做的面包,我就愿意尝试,继续学习怎样才能做出好吃的面包。儿子,真的是我在做面包过程中的一个最坚定的支持者。看到他喜欢吃我的面包,看到他说还想吃爸爸做的面包,我更要加把劲,争取每次做出来的面包,儿子和妻子吃了都觉得好吃,越吃越想吃。
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