横栏“大明湖畔”  赴一场九头鸟的约定

家在千里之外，足下是中山，亦是他乡。

上周六，赴南朗梧桐庄园参加了一场石首人在中山的中秋聚会后，思想发生了转变，身处异乡的我们，原来一点都不孤单。当天群友到场40余人，未报名因故未到场的还有100余人，其中不包括大量散布在中山各个乡镇的石首籍务工人群。

身️上的肉肉半年来脾气看涨，过去的一周胃口大开，与美食不依不饶较上了劲，诱惑面前，一次次缴诫投降。身高166，体重160，体重继续增加的话，医生警告的各种毛病就有可能爆发了。

事实上，颈椎病导致后脑勺疼痛早已敲响了警钟。有行业人士指出，后颈脂肪层越厚的人，毛病会越多，每堆积一层约莫减少十年寿命。

摸了自己后颈，发觉脖子又硬又粗，皮下脂肪有堆积之势，吓得心下扑通扑通……

领导很为胖子的身体担心

前日，应中山晶茂光电的老乡徐伟老总盛情相邀，赴约小榄，酒席上与几位同乡一决高下。三两的酒杯，大伙一口一杯红酒，谁也不准拉下。几个大老爷们甩掉优雅，整个红酒整出了金龙泉啤酒的豪情。

散场回家，老婆开到古镇湿地公园，她跳广场舞，我歪倒在公园的石凳上。睡得正香，几位公园管理人员把我扫地出门，待回到家，倒头即睡。一觉醒来，发现阳台上露宿了一晚。

依稀记得，酒桌上徐伟问了一句：明晚横栏有约去不去？

这个问题让我踯躅了一阵，喝酒的阵仗太猛，心虚，加上酒劲上来九迷八道的，记不清怎么应答的了。

中午时分，戴华敏来电，追问横栏赴约的决定。犹豫再三，跳上体重秤，看到体重较前期仅小增了0.2公斤，馋虫上脑，兴冲冲一口答应了。

事实再一次证明，什么脂肪肝，什么肥胖病，什么折寿，吃货的世界你无法理解，活着就是为了美食，见着美食了，要命还有什么意义。忍住美食惜命的吃货不是合格的吃货，正宗的吃货无惧无畏，见鸡杀鸡见鳖杀鳖见神杀神！

自古神公路前行6公里，一奇石处右拐择道下行，几十米后再右拐，前行二百余米就到了据说有点神秘的目的地。

田园风光画面感够强

这是一处偏僻幽静的农庄，庄内一泊鱼塘，水面波光粼粼，塘边林木环绕，塘中一亭台三面环湖，坐于亭中垂钓休闲，赏心悦目。整片农庄由水面分隔，一分为二，分成两间独立的农庄。对方规模稍大，这边稍小。两扇庄门静立在各自的小径两旁。进口处既无招牌亦无导引，进得里边一扇庄门，林荫小道一路延伸到底，几副吊床系在树上，舒展四肢一把躺将上去，身体左右晃荡之时，农庄的景物尽收眼底。

傍晚时分，木屋的灯光亮了起来，印在水面上，扮靓了一袭田园风光。一只干净的猫咪亲呢地蹭着来客的脚踝，来来去去，慵懒的直叫唤。鱼塘里有鱼儿跃出水面，拍打出圈圈水纹。夜色浓罩上来时，水面终于安静了，猫咪悠闲的踱起了猫步。

农庄共有四间别样的木屋式建筑，二处迎客，二处存放物品及后厨。

迎客就餐的地方一处建于林间，一溜两间精致的包厢；一处筑水而居，四面通透，秋风穿过水面，剪落一湖的艳影。7张餐桌，三间餐室均带有茶水间，古香古色，即不招摇，又不失田园乐趣。林间放养的鸡鸭鹅夜不归巢，散漫的四处觅食着。开放式厨房里，来自石首滑家垱的厨师，釆用家乡的纯正食材，家乡的炒卤味道，精心准备着两桌丰盛的晚餐。

横栏“大明湖畔”  赴一场九头鸟的约定

农庄不公开，仅对钟情荆州菜石首菜的湖北同乡人开放。透过玻璃门上的标贴，农庄被一庄之主邱常德先生命名为大明食堂。顾名思义，食堂与大明集团有一定的内在联系，打听得知，是由石首同乡王明、大明集团刘总、邱常德三人一时兴起而创建，农庄景观、菜品等尚在逐步完善中。大明食堂老乡聚会聚餐须提前预定才有得安排，刻意保持着家乡的口味，家乡人主厨，家乡人操持接待，几位主人想要把农庄完完全全打造成石首人的后花园，偷得浮生半日闲，约上三五好友，带上鱼杆和心情，吃上一顿地地道道的石首家乡饭菜，来一番五十K斗牛牛，️满口乡音，满口生津，一解思乡愁。

大明食堂备有石首难得一见的土憨巴、地地道道的荆州财鱼、野生泥鳅鳝鱼、野鸡、卤甲鱼卤牛尾卤牛鞭牛腩牛肚，洪湖莲藕、梅豆渣、公安豆干，石首金荞紫荞酒等。

横栏“大明湖畔”  赴一场九头鸟的约定

在这里，落座大明食堂，每个吃货都有超强的口福，各种土味、野味、土特产，土菜，庄主尽可能的收集到，一顿酒喝完，恍若置身久违的家乡。

在这里，尽可褪去白天的伪装，大呼小叫，日白吹牛，一一打回原形，嘻笑怒骂尽兴。

最先见到梅豆渣上桌，好几个同乡一脸的惊讶，这个玩意儿异地他乡是绝迹的。除非每年年底回家，家乡菜市场上才能觅得芳踪。每每遇上了，我都如获至宝地买上十几二十块才收兵。

当天的菜肴均为原汁原味的石首风味，二桌客人全部来自湖北石首。庄主好客，一并宴请了大家。推杯换盏间，又是一顿开怀畅饮。

食堂所上菜品均料足味美，尤以其中的一份野鸡火锅最为料足和味正，同桌的几个老乡一致反映，这份野鸡火锅吃出了卤野味的味道，油而不腻，入口即烂。大伙散场，大份的野鸡火锅仍剩下一小盆，撑得大伙直呼过瘾。当时，光头强眼热地看着锅底的余料，面子作遂，放弃了打包。回到家，立马后悔得不要不要。

下面打住费话，开始上图

著名的梅豆渣 小时候见过吃过的憨巴鱼 荆州黑鱼 洪湖正宗莲藕 让我垂涎三尺又让我惦记不休的野鸡

更多美味恕不一一上图了，欲知美食详情，大明食堂去一遭便知！