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酒香不怕巷子深

酒香不怕巷子深

作者: 两杠四星 | 来源:发表于2020-07-08 21:35 被阅读0次

    --记内蒙古沙头酒业有限责任公司董事长李先峰

        在美国纽约当地时间2019年10月29日下午沙头酒业产品沙头酒凭借优秀的品质,在“2019巴拿马太平洋万国博览会”上荣获金奖,这份荣誉不仅是沙头酒业的骄傲,更属于鄂托克前旗、属于鄂尔多斯、属于内蒙古和全中国的骄傲。

      这份殊荣的获得是与一个叫李先峰的人是分不开的,李先锋出生于70年代末,内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗棋盘井人,内蒙古大学本科毕业,对于一个刚进入工作岗位的大学生,总是满怀希望的,似乎这些都是每个大学生五彩缤纷的梦,他们总想用自己的热情和学识来构建自己最初的梦想,李先峰就是拼着自己的热情和努力实现了他这五彩缤纷的梦。他先后在鄂尔多斯保险公司、神华集团京津唐办事处、神华内蒙古办事处、神华乌海煤焦化公司、杭州汽轮集团、圣欣商贸等企业工作过,担任过科长,经理,主任,董事长等职务,现在是内蒙古沙头酒业有限责任公司董事长。曾担任鄂托克前旗工商业联合会(总商会)第四届执行委员会副主席,同时被评为全旗明星企业家、鄂尔多斯市第二届青年企业家、鄂尔多斯市鄂托克前旗“创业之星” 、“优秀私人企业”等荣誉称号

    内蒙古沙头酒业有限责任公司位于鄂托克前旗工业园区,它的前身是国营鄂前旗制酒厂,已有33个年头。一场史上最大的金融危机从东南亚席卷全球,几乎涤荡了全世界的时候,中国的市场经济也受到了前所未有的冲击。2012年经过上二十年蓬勃壮大、正欲高歌猛进的鄂前旗制酒厂,也因体制和市场冲击迅速从高潮跌入谷底,再若经营下去有点力不从心。正在这个关头,李先峰收购了鄂前旗制酒厂,更名为内蒙古沙头酒业有限责任公司,打出了以踏出草原,走向全国,走向世界为目标的口号;本着以传统工艺,纯粮酿造,信誉至上,客户第一为遵旨,坚持纯粮酿造。年产优质纯粮原酒800余吨,优质产品25万件,年销售额2000万元。成为全市第一个获得食品生产许可证的企业。

    在李先峰的办公室里,有许多大大小小的形态各异的酒瓶、大多是沙头酒业的产品,自从成为沙头酒业的实际控制人那天开始,李先锋就开始研究起白酒了,酒的质量,酿酒工艺、贮存和勾调,包装设计,新产品开发都成了摆在他眼前亟待解决的问题。作为沙头酒业的领头人,他认为首先自己要爱酒,其次要懂酒,了解各种酒的特点,包括酒的品种、产地、酿造工艺和历史文化渊源等等,及时白酒行业在低谷中徘徊时,他也没有迷惘,他潜心钻研白酒传统酿造工艺,打造研发团队,不断丰富和提升自己的理论和经验。

    沙头酒业的酿酒技术最早可追溯到汉朝少数民族的逐牧时期,沙头酒业创立后,对源自汉代的游牧民族酒作坊进行了系统的挖掘、整理和创新,遂形成自成一派“固态地缸发酵”和“清字当头,一清到底”工艺酿酒法。就是坚持固态发酵,纯粮酿造;坚持用当地清澈甘冽的深井水。塑造了沙头酒的清香风骨,形成独特的“清茬二次清”的“二清”酿酒工艺。多年来沙头酒以她绵甜爽口的独特风味,深受草原各族人民的喜爱和青睐。

    沙头酒业有他独特的工艺和自己的品牌,私藏沙头系列和旗王贡系列是他们的两大主打系列产品,另有醉美马兰花系列、印象鄂尔多斯系列、旗酒、吉祥宴会等系列产品。时间是证明美酒飘香的最好武器,随着企业的发展,沙头酒业生产的白酒可谓“墙内开花墙外也香”,沙头酒上市多年来在鄂尔多斯市建立了销售联盟,遍布全市各旗区、呼和浩特市、包头市、乌海市及宁夏、陕西、甘肃周边地区,创造了一个又一个骄人的销售业绩。 

    沙头酒业非常注重企业文化建设,积极围绕“社会主义核心价值观”展开系列有效的学习教育实践活动,培养员工团结协作,追求卓越,精益求精,工匠精神。将社会主义核心价值观与各项生产有机结合起来,与行为习惯培养结合起来,努力培养员工积极的人生态度、健康的心理情感、高尚的道德品质。

    在企业发展的同时李先锋没有停下奋斗的脚步,他于2018年6月注册成立了内蒙古青哺牧业有限责任公司,公司位于内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗棋盘井镇,主要以养殖和销售为主;2018年11月为积极响应旗委、政府大力发展旅游产业的部署,内蒙古沙头酒业有限责任公司与旗文旅集团合资控股成立了文旅天脉网络科技公司,开展线上线下销售,注册了快手和抖音公众号,成立了专业直播宣传,团队,助推当地旅游业和电商经济快速健康发展;2019年4月注册成立鄂托克前旗青哺生态农业有限公司,公司位于内蒙古鄂尔多斯市鄂托克前旗城川镇,主要以饲草料加工销售为主;2019年7月沙头酒业与大沙头旅游景区成功举办了人数达3000以上的第三届大沙头狂欢节,现场进行免费特色餐饮、免费品尝公司产品、大力度有奖销售、文艺演出、义卖活动、沙漠赛车等活动。2019年9月份鼎力赞助中央电视台黄金100秒鄂尔多斯地区选拔赛、复赛和总决赛在大沙头旅游景区成功举办,面向全国现场直播,并直接助推2名选手进入总决赛,大大提高了地方知名度。

    在企业界摸爬滚打几十年多年,李先峰一刻没有松懈,总是勤奋的要求自己,依法纳税,扶危济困。因为自己的创业历程中,曾受到过贵人帮助,所以一直都有着一颗感恩的心,他也很感谢政府副他的扶持,始终怀有一种对党的富民政策的感激之情。他一手发展经济,一手回报社会,在创业路上用感恩的心播撒爱的芬芳。他资助贫困大学生完成学业,为孤寡老人送去温暖,解决当地100多人的就业问题。响应旗委、政府的精准扶贫工作,多次到上海庙镇公乌素嘎查开展定点帮扶工作和扶贫慰问活动。公乌素嘎查草原面积大,牧草优良,适合养驴,且驴对草原的破坏性小,经济效益高,目前市场行情好,多方充分调研确立了在公乌素嘎查发展驴产业的项目,采取公司+牧户的模式。为公乌素嘎查无偿捐助价值10万元变压器一台;积极响应旗委、政府大力发展旅游产业的部署,与旗文旅集团合资控股成立了文旅天脉网络科技公司,开展线上线下销售,注册了快手和抖音公众号,成立了直播团队,让我旗优质农特产品走出内蒙古,走向全国,助推我旗旅游业和电商经济快速健康发展。2020年2月为新型冠状病毒肺炎防疫工作捐助现金2万元。

    2019年7月份为了回馈广大消费者,出资20余万元,与大沙头旅游景区成功举办了第三届狂欢节,现场举行了免费特色餐饮活动、进行大力度有奖销售,还举办了文艺演出、义卖活动、沙漠赛车等活动,参加人数达到3000以上。9月份由鼎力赞助中央电视台黄金100秒鄂尔多斯地区选拔赛、复赛和总决赛在大沙头旅游景区成功举办,面向全国现场直播,并直接助推2名选手进入总决赛。充分展示了鄂前旗人的良好精神风貌,有效的提高了地方知名度。

    未来,他想在改扩建项目,壮大企业核心竞争力。拟建设羔羊肉酒、奶酒、保健酒项目。打造集产品研发、酒文化展示展览、酒文化旅游观光为一体的地方特色产品生产加工基地,带动鄂前旗及周边地区种养殖业、物流业、商业服务业、旅游餐饮业等相关产业发展。项目扩建后,不仅提供了新的劳动就业场所,也为剩余劳动力提供了新的就业机会。与内蒙古农业大学合作研发更高质量的酒类产品,丰富鄂前旗地方名、优、特产品。

    付出就有回报,他的不断努力,让公司和个人都获得殊荣,近年来,公司多次被评为民族团结进步先进集体、尊师重教先进单位、“文明诚信私营企业”、“先进职工之家、青年创业就业基地等。并在内蒙古股权交易中心挂牌企业。“沙头”商标被评为“鄂尔多斯知名商标”和“知名字号”。2017年公司生产的白酒被《联合国防治荒漠化公约》第十三次缔约方大会和“中国少数民族电影展”确定为指定用酒,公司同时获“特别贡献企业”奖、“金口碑”产品;“鄂尔多斯市工商业联合会(总商会)执行委员单位”“中国鄂尔多斯第一届文化旅游艺术节”指定供应商”。

    作为一个企业家,我们在李先峰身上看到的不是一个企业家的傲气,更多的是他的爱心、他的善良、他的温和,他一直用自己的方式帮助着需要帮助的人,温暖着社会,将爱传递。

    作者:薛金丽

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