家里两位祖宗,每天早上六点起床要给这两位准备早餐。
小祖宗的早餐比较简单:嘟嘟牛奶➕麦片,就是这个嘟嘟牛奶需要放热水里热一下,太冷人家不喝。
大祖宗的早餐就比较烦了,一定要吃烤馒头片,馒头一定要前一天买到的山东大馒头,这种馒头密度大(不会出现一捏就变小的情况),之所以要放隔夜,其一是为了保证馒头的硬度,其二是人家早上就根本蒸不出新鲜馒头呀!这种隔夜的山东大馒头用刀切成一片片的,放到电饼铛中两面刷油,两面烤,完成的烤馒头片再撒点盐,金黄诱人酥脆可口。
除了烤馒头片,还要给他煎两个鸡蛋,这算比较简单的,一般烤完馒头片,直接把鸡蛋打入电饼铛,用电饼铛慢慢煎就可以了,因为有涂层,也不会粘锅。今天从冰箱里拿鸡蛋的时候就觉得奇怪,一个鸡蛋大一个鸡蛋小,心里还在想这小鸡蛋再小点就差不多是鸽子蛋了,现在的鸡蛋也营养不良了。结果一打开,哇,太惊喜,竟然大鸡蛋是个双黄蛋!
看来一天的好运开始了。
双黄蛋
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