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龙泉山上摘蜜桃,鱼溪镇上吃鲶鱼

龙泉山上摘蜜桃,鱼溪镇上吃鲶鱼

作者: 墨耕恬然 | 来源:发表于2022-06-18 06:32 被阅读0次

因所在城市三环内禁止摩托车行驶,我们便决定将摩托车骑回230多公里外的久居地。因是俩人,不能上高速,只能走国道,早上六点不到就出发了。骑行了一个小时左右,便到了龙泉山往简阳方向的快速通道,路边有卖桃子的,方知已到了吃桃子的季节,龙泉驿的水蜜桃是三十多前便已见识了的。

那时和孩子爸还未结婚,属恋爱期间,第一次随他回了川,返疆时带了一篮水蜜桃,想与疆内的亲朋好友分享水蜜桃的这份多汁和甜蜜。

72小时的旅程走了不到一半,火车上的我们便感觉到了放在行李架上水蜜桃篮子里的多汁了。一滴滴桃汁因火车的颠簸顺着篮子往下流,自然,是无法与疆内的亲朋好友分享了,撕去外层的桃皮,吮吸入口,即化成香甜的汁水,解渴且满足了舌尖上的味蕾,好一个名符其实的水蜜桃。

今日再见路边的水蜜桃,自是不肯放过,摊主说可直接到附近她家的桃园去摘,更新鲜。我们骑着摩托车,跟着她的电动车,快速通道右边的一个路口下坡,一分钟左右便到了她家门口。

7元钱一斤的价格不算便宜,尝了一个,味道还行,因摩托车不好携带,我们计划买四五斤即可,买桃人自作主张装了近九斤,按八斤算,还找来了装桃子的兜,帮我们捆在摩托车的前面,继续前行。

快速通道驶完,再骑一段时间的321国道,已是资阳街道上,到一家面馆,各喊了一两豆汤面,给我端来的是一碗牛肉面,我诧异为何不是豆汤面,老板方知是他们弄错了面条的品种,将错就错吧,何苦为难老板重新煮面呢,牛肉面的味道也不错。

早餐过后,稍作休息,继续我们的骑行,中午时分,便来到了以鲶鱼闻名的鱼溪镇。公路的右边第一家门口停靠摩托车,饭馆老板迎出来问几个人,一听说只有我们俩人,便指引着摩托车停在了最靠近路边的位置,当时是11:30分左右,已经有三桌客人在吃鱼了。由此推断:12:00左右,饭馆门口的坝子应该会停不下的。

俩人点了三斤多鱼,开放式厨房,有四位大厨在支满大铁锅的厨房忙碌着。红油、干辣椒、青花椒、泡姜泡辣椒、豆瓣酱,应有尽有,不一会儿,两大盘做好的鲶鱼已端上桌,油汪汪、红绿白相间,不由得人垂涎欲滴,夹一块鱼肉入口,麻辣鲜香嫩滑,果然是名不虚传的。最让人心动的是里面配的豆腐和魔芋,只吃鱼肉会腻,配两样素菜,更觉人性化,入味且爽口,不来碗冒干饭,简直对不起这荤素搭配的美味。

大平盘平摊着盛鱼,原来是为了保持鱼肉的鲜嫩,深盘装,借着油的高温,会将鱼肉煮老,原来,鲜嫩是如此来的,涨了见识。

吃完鱼,我数一数停在门口的车,共15辆,还不算提前预订,人来了就打包拿走的,生意做到如此地步,相信味道不只是我一个人觉得好的。再有机会经过此地,必会再来光顾的。

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