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海口的气温少有到15℃以下,上周便是遇到了。夜晚碰上淅沥沥的春雨,让体感温度逼近12℃。
与朋友相约在城中村龙舌坡的糟粕醋火锅小聚,这家甘蔗汁小店便是在龙舌坡的路口。朦胧的印象中,这家小店在我读初中时便已存在,而如今我已参加工作十多年了。每次路过,我总要停下来,点上一杯烤甘蔗汁。
店老板虽换了几轮,但小店依然在这个街角,就像一棵老树,扎根在我记忆的半亩方田。
烤蔗店似乎一直没变,却又紧跟时代一直变化着。炭火炉子换成了电热炉子,塑料杯子换成了环保纸杯,烤甘蔗汁的价格也从三元五元涨到了十三元十八元。蔗汁的品种更是多了起来,除了传统的姜汁甘蔗汁,还有甘蔗汁与柠檬、百香果、雪梨、葡萄甚至牛奶的各种混搭组合。老板烤蔗、选蔗、削蔗、榨汁、封装一气呵成。
焦香醇郁的糖汁,性甘味甜,极润心肺,勾起了我味蕾的记忆,并在上面又添了一笔。榨完汁的甘蔗渣子冒着热腾腾的烟气,伴着微风熏甜了周遭的空气。
人间烟火气,最抚凡人心。一杯热蔗汁,在这一刻,便是胜过那珍馐佳肴,胜过那滋补圣品,在这座城的这个角落,泛着荧荧微光,单纯而澎湃。
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