明天一算竟然五个蛋糕。
11点去工作室准备了下明天需要的东西,把盒子的保鲜膜撕掉,准备明天需要的模型,色素,以及各种配件。
竟然需要花半个小时。
嗯,为明天节省了半个小时。
一直觉得自己在某些方面不上心,第二天工作起来手忙脚乱。
原来是前一天的准备工作没有到位。
这方面还需要继续加强。
不知道以后会不会坚持烘焙这条路,我对于未来特别摇摆不定。
应该是不知道自己真正想要的是什么。
明天需要准备的工作,开始打1500克奶油。
削15个芒果吧。
然后切好备用。
奶油打好装袋子备用。
蛋糕切好两个备用。
开始抹面。
先抹两个。做完两个打包等待别人提货。
继续做剩下两个。
做好拍照打包等待跑腿取货送蛋糕。
我在想,蛋糕盒子是不是要换成不是透明的比较有神秘感?
最近似乎比较多的人问我盒子有没有不是透明的。
这个问题,需要认真考虑一下了
碎碎念写完就早点休息,
明天定四点半闹钟
五点下去做蛋糕
七点做完两个。
然后争取九点把剩下两个做好。
再做千层皮,做芒果千层蛋糕。
做两份。我也想吃。
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