普洱茶的鉴别
鉴别普洱茶的好坏，其实很简单：
一看外观：先看茶叶的条索。一般情况下，老叶较大，嫩叶较细。
二看色泽：新茶要有光泽，不能暗沉。层次差的色泽黑褐，枯暗无光泽。
三看汤色：好的普洱茶，茶汤是透明的，次质的普洱茶，茶汤发乌，浑浊。
四闻香气：香气中不能有杂味，异味，香气要纯正。
五品滋味：滋味纯正很重要，不能有挂舌，喇嗓，锁喉之感。
普洱生茶：生茶具有一山一寨、一寨一味的特征。口感滋味丰富，层次感强，韵味十分明显，能极大的挑战茶友的味蕾，是送礼和收藏的佳品。
普洱熟茶：熟茶经过渥堆发酵，茶性更温和，口感更醇厚，绵软回甘，无苦涩之感。因为口感的独特性，深受父母长辈和女性的喜爱，适合品饮熟茶的人群众多。
普洱茶不论是生茶、熟茶，都有很多功效。生普洱茶口感顺滑、回甘持久、香气独特，能够缓解口渴，令人心情愉悦；熟茶经发酵后，性温，可以促进睡眠，在睡前喝普洱熟茶可以起到很好的助眠效果。
选择要素
①普洱茶的外观，条索是否完整，金芽数量的多寡。
②普洱茶的颜色，深浅程度，光泽度如何。如果是陈年干仓存放的普洱茶会有黑中泛红的色泽。
③普洱茶的汤色，是否透明发亮，茶汤表层是否出现油珠形状的膜。
④普洱茶的气味和口感，“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、涩”是否达到一定平衡。
普洱茶什么时候喝？
生普和熟普可以在饭后半小时喝，而熟普容易吸收的时间在晚间，比较温和。
普洱茶越久越好吗？
其实原料优质的普洱茶更具备越陈越香的属性，因此收藏普洱茶要选择原产地的正宗普洱茶。
普洱茶有哪些香型？
糯香，樟香，荷香，枣香，兰香，陈香，蜜香，清香等等。
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