昨天堵了半天车,到叶柏寿的时候已经是中午12点多了,夫人的三姐已经包好酸菜馅的饺子等我们了。中午,与三姐夫小酌了一杯,微醉的状态下特别想去山上捡蘑菇。
下午三点左右,我和三姐俩口子加上他们的外孙女四个人就开车去附近的山上捡蘑菇去了。
三姐夫说,现在捡蘑菇的人太多了,今年庄稼因为天气的原因大多数都欠收绝收了,近期雨水还可以,山上的蘑菇还不少,人们没啥可秋收的,闲着没事都去捡蘑菇了,从早上五点多就有人上山捡,所以,这个时间不太容易捡到了。
我说捡不到几个也没事,当是玩了。
下了车,我们立即钻进山沟里,开始搜寻蘑菇的踪影。因为这一天已经被人们搜索了不知道多少遍了,所以相当不容易。表面上看不到什么蘑菇,眼睛得尖点,往干枯的松枝下面、草丛下面去搜寻。
我们专往人们很少走的山坡、山沟里钻,每个人拎一个袋子,没一会儿就开始一个又一个的发现了蘑菇,有松蘑,有红蘑,有杨树蘑。不容易找到,但是也能偶尔发现,有时候会在一个地方发现好几个、十几个,小惊喜也是不断。
红蘑最不容易找到,也是小鸡炖蘑菇最好的配料,每捡到一个红蘑都特别兴奋。我还捡到一个又大又新鲜的松蘑,两个连在一起,足有一两斤重。三姐的外孙女一看,非要放在她的袋子里,哈哈,这小家伙,还挺虚荣,那就成人之美,放她袋子里了。
我们“翻山越岭”(小山包而已),一个小时的功夫,每个人都捡了三四斤,三姐他们两口子还觉得没捡到啥,因为人家以前捡蘑菇,一次一个人的几十斤,哈哈,这样来看,也是人家觉得少。
不过我们出来的这么晚,我觉得能捡到这么多已经相当不错了。
回到家,把四个人捡的蘑菇汇在一起,倒在一个大蛇皮袋子上,好大的一堆。三姐立即就把蘑菇都择出来了,然后都用热水焯了,晚上就炖白菜炖肉,又鲜又嫩,吃了不少,特别好吃,比晾晒干的那种蘑菇好吃多了。剩下不少,还给我带上了,今天回朝阳给母亲和大哥一人带了一保鲜盒。
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