捡蘑菇

作者: 青柳青青 | 来源:发表于2018-10-27 21:23 被阅读556次
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    2018年10月27日,星期六,晴

    秋天是捡蘑菇的好时节,如果下几场雨,天晴后一定收获很大。

    印象里最有收获的一次,是那次刚下完一场大雨,还没有等到太阳出来,我和先生就提了一只水桶去树林子里捡蘑菇。

    树叶子底下刚刚长出来的鲜嫩的蘑菇成片成片的,我们几乎不用“找”,只是一直蹲着扒,慢慢往前移动脚步,很快就捡满了一水桶的蘑菇。虽然脚上的鞋子都湿透了,但是满心满眼都是喜悦。

    那已经是二十多年前的事了,那时候人也胆大,不知道有没有毒,拿回来就洗了一盆,只放了一个青椒素炒。很快香飘满屋,吃在嘴里,鲜滑味美,仿佛炖了土鸡一般,我们连那半盆汤都喝完了。

    还有一次,是在2016年7月份。那次我和先生带上爸爸妈妈,和朋友邓一起去天山大塘沟玩。

    那次赶的也巧,上山的前一天刚下过一场大雨,我们在上山的途中遇见两个个哈萨克牧民,骑着摩托车,后座上驮着大袋子。从没有扎严实的袋口,我们看到了大大的白蘑菇,很是惊讶。

    后来因为雨后道路泥泞,车子误在泥里了,先生和邓两人想办法弄车,我和爸爸妈妈则跑到树林子里玩。

    眼前的光景真是让人大开眼界,只见落满松叶的柔软的地上,各种的蘑菇漫山遍野,几乎是一个挨一个,那种又大又白肉厚实的最多。

    我们大呼小叫,弯腰去捡,几分钟就捡了一袋子。爸爸比较谨慎,说有没有毒啊?捡了几个他就不捡了。下面的先生和邓大声喊我们:不要乱捡,有些蘑菇有毒。

    我和妈妈那里忍得住!我们从来没有见过这么多这么大的蘑菇,见到就捡起来,捡满一袋子再拿出一个袋子,专捡那种又白又大的。

    然而最终,经不住先生和邓的劝说,把捡的蘑菇都倒掉了。我实在不舍得,挑了几个大的好看的拿回家尝试一下,邓在蒙古包买了几斤晒干的小伞一样的蘑菇两家分了带回家。

    回家后我把带回来的捡的蘑菇炒了,放了很多的大蒜,听说如果是毒蘑菇,大蒜要变颜色。尽管大蒜都没有变颜色,但是爸爸和先生一口都不吃。我和妈妈边吃边赞美,又滑又脆,真是鲜美。

    后来把照片发给朋友询问,朋友说那是“大白脆”,特别好吃的一种蘑菇,卖的非常贵,我真是后悔不迭。先生嘴上不说,我想他的心里也许会心疼那些扔掉的蘑菇吧。

    然而那次的上山游玩,却是不枉此行的,原始森林的美景,清新的空气,徒步的乐趣,远远高于丢失蘑菇的遗憾。尤其是第二年爸爸就查出了肺癌,所以那一次的旅行,是爸爸最高兴的一次。回来之后,逢人就说山里好玩。爱养花的他,还带回来了一些山上的土。

    此后,再没有见过这么多的蘑菇了,但是捡蘑菇的兴趣依然很浓。

    前几天,先生难得有休息日,说咱们去捡蘑菇吧。我知道没有下雨,不存能捡到到蘑菇的心思,然而捡蘑菇的乐趣却是很向往的。

    于是我叫上了凤和小英,先生拉了我们三个女人,一路叽叽喳喳地奔向树林子。

    开始我只是一门心思玩,捡了三块挺大的石头,上面有些图案,我觉得很好看,但他们说没有收藏价值,经不住他们的劝说,统统扔掉了。小英则在地头捡了一些羊粪,说拿回家种花。彼时大家都还没有见到蘑菇。

    先生不和我们三个一起走了,他自己跑了。我们三个一边走一边闲聊,然后蘑菇就出现了。

    那是从地底下拱出来的,看不到蘑菇,只见到土和树叶被松松地拱起来。弯腰扒开一看,暗黄色的挺大个的蘑菇。这一下子,我们来了精神了,挨着扒开地上的树叶和土,扒出来了好多蘑菇。

    捡蘑菇

    捡了半袋子,大约有两公斤左右,蘑菇似乎也被我们捡完了。正好先生打电话让我们过去,该回家了。

    我们过去一看,他捡了几个干净的杨树菇,再看看我们的,一堆被土包裹的蘑菇。先生笑着说:这样的蘑菇人家都不捡,太难洗了。我们却宝贝的不行,凤说;我从来没有见过这么多这么大的蘑菇。

    回到家,我洗了一些我捡的脏蘑菇,真的是太难洗了,但是却很好吃,稍微带点苦味,滑滑的脆脆的,满口生香。

    然而,吃过饭后,我看着这一兜被土包裹的蘑菇,有点为难了。先生说我要洗一下午,我说半下午就可以洗好。但是我真的要洗半下午吗?今天我还没有看书,还没有朗读,还没有备课。

    仔细想了一下,我决定:我不能用半下午的时间洗蘑菇,虽然好吃但是太费时间。于是给朋友打电话,让她来拿蘑菇,我看书。

    是啊,捡蘑菇的乐趣我已经得到了,蘑菇的美味也已经尝到了,我满足了。让朋友分享一下蘑菇的美味,顺便帮我腾出时间做我想做的事情,何尝不是一件美好的事情呢!

    而事实却是,小英说她真得洗了整整一下午蘑菇,估计凤也差不多。我暗自庆幸自己把蘑菇送给朋友了。

    当然,我依然期待着下一次的捡蘑菇。

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