天气突然变冷，孩子心心念念的糖葫芦，终于吃上了。不仅要吃上，还得亲手做一回。这个事儿从暑假就念叨，我一直以天气太热，糖浆无法凝固为由，拒绝操作。这两天降温，做糖葫芦的心，又复活了，执念一直都在。
出门逛了一天，老母亲回来只想躺下歇着，可是，那个热爱厨房的老大，自己找度娘搜索做法，然后就去厨房跃跃欲试。我怕他翻车，更怕他把厨房弄得一团糟，勉力从床上爬起来，给他下载了下厨房的软件，然后一起认真研究步骤，一起准备食材，再一起去观察每一个步骤的变化。
总体说来，还算成功，味道很不错呢！看到糖浆拉丝的样子，孩子们特别开心。而且吃到嘴里的糖，就像买的糖果一个味道，自己劳动的成果，更加甜到了心里。
当然，第一次做，难免有些不太满意的地方。首先，因为是临时起意，没有提前准备山楂，我们用苹果和橙子代替，这两种水果，都会吐很多水，导致没有及时吃完的，外面的一层糖都化成了糖水。外观也差强人意。另一方面，糖浆熬得时间太久，后面的就有点焦糖色，味道稍微泛苦，但我们都觉得还能接受。还有就是，刚刚做前两个的时候，我和大儿子同时去粘糖，手忙脚乱，我一不小心把糖滴到了儿子的手上，那时的糖浆温度特别高，他的手被烫得起了个泡，忍不住哭了。他没怪我，只是忍着泪，一直用冷水冲，然后，自己去抹药。我虽然不是故意的，但是心里很过意不过。
后来，锅里剩余的糖实在蘸不干净，眼看着马上冷掉，就要粘在锅里了。我怕它很难洗，就赶紧添点水，烧开，凝固的糖果然都没有了，水还挺好喝，我想着倒了可惜，再加点料，能做成点啥。然后，我加了一包红茶，又找到仅剩的一盒纯奶，倒进去一煮，哈哈，就这样，我用涮锅水，做成了奶茶。
把茶叶滤掉，刚好两碗。没关注配方，没关注火侯，就这样误打误撞，真材实料现煮的奶茶，比外面勾兑出来的，好喝多了。刚好飞哥从外面吃饭回来，我请他喝奶茶，儿子请他吃冰糖葫芦，他看了一眼，一言难尽，他说，“秋天的第一杯奶茶，是用涮锅水做的。”我大笑不止，大儿子说，“别看不好看，味道都很好呢。”
干了这碗奶茶，不困也不累了，趁着兴奋劲儿，我开始折腾孩子的平衡车。因为充不上电，搬家本想给扔掉的，后来还是没舍得。带都带来了，我就死马当作活马医，打开看看，没准还能给修好呢。一打开，是电路板和各种线，给我弟发视频请教一下，他说，估计是电池坏了，我想也是，找到电池，拍了个照，万能的淘宝一搜，真的找到一模一样的。跟卖家聊几句，换个电池应该就能好。看上去，拆装也不难。立即下单，等着过几天收货就好。哈哈，我觉得，自己可真能干。
下午，飞哥找他哥咨询智能锁的事情，他哥说他动手能力不强，不然自己安装，也很简单。飞哥说，没事，我们家有个动手能力强的。其实，家里需要修个什么东西，或者买个什么物件，基本全靠我。飞哥只会看颜值和第一印象，对方位，尺寸，和内部构造，完全没有概念，也没兴趣去学。相反，我总是先从这些硬性条件去看，有没有可行性，这是基本前提。如果什么东西坏了，或者不趁手，也总喜欢自己想办法解决。家里很多东西，都是DIY的。我还修过电水壶，电风扇，电吹风，吸顶灯，台下盆，晾衣架，换煤气罐等等。孩子的玩具也修过很多，儿子的书桌拆装，里面的升降结构还挺麻烦，但也被我完好无损地给安装好了。读书的时候，保险丝烧了，宿舍停电了，我还换过保险丝。
一般家里临时出现些小状态，都难不倒我。其实，这都不是什么难题，但是作为一个女性，能做到这些，好像不是很多。在家里，也都习惯了，遇事找妈妈，不找爸爸。这么一想，我还真是个居家小能手。
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