对农民来说种庄稼太累,属于批量生产,机械化程度不高的时候,种地更多是体力活,特别是夏天又晒又累。种菜园就不一样了,就那么一小块地,生产量小,只够自家吃就行了,拾掇菜园很多时候顶多算是业余爱好,充满了闲情逸致。
记得我们村的菜地都规划在门前的路边。每家一垄地,随便自家种什么菜。大部分的时候我家是留出大块的地种土豆。然后地头种一小块韭菜,一小块辣椒,有时还会种一小片西红柿。菜地的边界上还种着洋姜这种植物。初夏的时候,土豆开出小白花,我妈要做饭的时候便会差我去菜地挖几个土豆。我家的土豆长的真够大的,而且都是新鲜带着泥土的,皮特好剥,用手一撕就掉了。炒出来味道很鲜甜。傍晚时分,我会拿着筐子去菜地里摘西红柿,那片西红柿秧子远远看去结满了果实,成熟的果实发出红色诱人的光亮,三下五除二就摘满了一筐,记忆中西红柿都被我生吃了。难道那时还没有西红柿炒蛋这道菜?辣椒我不爱吃,貌似我妈很爱吃炒的青辣椒。印象中辣椒都是大人们爱吃的菜。我当然更偏爱土豆和西红柿了。小时候不明白为什么要种辣椒这么难吃的菜。长大了才慢慢爱吃辣了。洋姜会开黄色的花,又笔直的杆子,根上长着奇形怪状的果实。洋姜通常是放在灶火下面烧熟了吃。就像吃烤红薯一样。淡而无味。
记得一位著名作家批评中国人是小农意识,走到哪里都不忘开辟一小块地种菜。楼顶都不放过,背了土上去也要弄块菜地出来。我倒觉得这种小农意识很好,毕竟批量生产缺少感情投入,缺少趣味。
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