我们在北京甚至说中国大陆，常见的日本啤酒有这么几种：
Asahi（朝日）、Kirin（麒麟）、惠比寿（YEBISU）、三得利（Suntory），少见的札幌啤酒（Sapporo），更少见的职场啤酒（记不住具体名字了）。
其中Asahi收购了原来的北京啤酒（我们小时候喝过的长方形白标的啤酒，有别于燕京的椭圆形酒标），所以北京市面上的Asahi基本上是原北京啤酒的味，日本本土的Asahi也那么回事。
北京超市里能普遍找到的是银灰加黑色为主的“Super Dry"。主要口感是：清冽、顺滑。所以想让这款酒发挥最大效果，冻凉了喝！
几年前还见过红色系为主的另一款，即使冻到同样温度，清冽口感也不如上面的。当然这款价格也略便宜。
Asahi还有一款黑啤，猫哥从口感判断，应该是低温发酵的Lager。口感也是清冽为主，没什么层次感，更没有回味。
三得利（Suntory）厂子在上海，口感什么的觉得一般，日本本土的Suntory，猫哥在大阪喝过几款，也那么回事。
Suntory有一款金色包装的啤酒，Premium Malts，麦芽香浓郁，（malts麦芽）。
三得利（Suntory）的威士忌还是不错的，性价比可以。角牌威士忌，甚至在很多7-11超市都有，很大众化。
本地的麒麟（Kirin），有个口号“只榨取头道麦汁”，酒标上有一串罗马字母（ICHIBAN）。ichi应该是日语“一”的意思吧。一个噱头。啤酒不像白酒，需要多次蒸馏... 个人感觉口感略好于Asahi。这种“麒麟”听装、瓶装区别不大。也是冻凉了喝口感更好。
Kirin的黑啤，在永旺超市之类的，偶尔可见，属于Stout类型。但是，跟欧美的Stout比起来，口感淡薄很多，巧克力、咖啡的味道不太容易何处来。Stout啤酒，猫哥一直不主张冻得太凉了，否则味蕾麻木了，失去很多滋味。
麒麟（Kirin）黑啤的另一种，比Stout常见些，也写着 ICHIBAN。那种也是冻得尽量凉了喝。
麒麟（Kirin）的淡丽系列，主打清淡口感，感觉在对标麦芽泡白开水... 70%的那种猫哥偶尔见过，比普通雪花有的一拼。当然还有0%酒精的淡丽，有人说“淡丽”喝了不会发胖...
惠比寿（那个抱着鱼的老爷子，是日本文化里的财神爷），YEBISU的啤酒，如果是原装进口的，“黄啤”或者“黑啤”，个人感觉口感远好于以上三种。当然，价格也高于上述几种。
Sapporo喝过，但是印象不深，可以理解成无感。跟Asahi差不多，冻得越凉越好。
职场啤酒，暂时没找到图。曾经在北京国贸地下的olé超市见过，三种口味。口感一般，价格不菲。
说个题外话，有一种长野的啤酒，酒标是一个猫头鹰，圈子里有人戏称那种叫“长野猫头鹰”，有点儿特色。但是，当地“长野猫头鹰”，初始感觉在追德啤，后劲回味不足，稍微静置后，口味、泡沫退散很快... 个人感觉是学到了皮毛，没学到筋骨。
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