一份“爱心便当”

窗外的瓢泼大雨，已经整整一天了，下得人无来由地心慌慌起来，这雨下得时间太长，滴滴答答一个多月了，今年的梅雨季真让人无语了。

因为答应了要给住院的朋友中午送饭，一早就冒雨去菜场买菜。

很久没有这么正式去农贸市场买菜了，平时中午在单位食堂对付，或者带点轻食，本着能够将就决不麻烦的原则，自己做饭的机会并不多，最多就是周末做个一餐两餐，喂饱自己很简单。

自从昨天把做爱心便当的话放出去以后，竟然有了很大的压力，要知道若干年前，在朋友圈里我的烹饪水平也是广受好评的。那时候还不怎么流行在外面请客，每次请朋友吃饭都是自己亲自下厨，在家里吃招待，每每酒足饭饱后，朋友都是竖起大拇指的。

可惜现在反倒越来越懒了，朋友聚会都是在外面的各色酒店、菜馆搞定，简单是简单了很多，但好像找不见那种坦诚相待的亲热感了。酒桌上觥筹交错，吃完饭事后各奔东西，完全没有了以前吃完饭后围着电视聊家常的融融氛围。

现在如果还有哪个朋友在家请客，亲自下厨，那就是人际间的最高礼遇了。

所以昨天我跟朋友说今天我负责做饭送，聊表关切之情时，朋友感动万分，一方面是觉得我这份心意实在，另一方面对我的手艺还是有所期待，这几天在医院她可以叫苦不迭，说医院的饭菜太难吃了。

为了早点给朋友送饭，买完菜回来就开始忙乎了，先把杀好的乌鱼炖上，然后“当当当”开始剁肉饼，泡好杂粮米，准备其他菜品，一通忙活下来，时间尚早，把炖鱼的火跳到最小，就怕炖久了鱼肉太老。

停下来休息了一会儿，看准时间开始炒热菜，结果菜都准备齐全了，朋友的女儿还没有到。本来说好的由我送过去，她自告奋勇自己过来拿，也好，这样就免得我送两个人的饭菜了。

可是因为太久没有好好做饭了，手艺有些生疏，今天几个菜都失了水准，肉饼炖的太老，其他菜统统偏淡，还就是乌鱼汤马马虎虎过得去。

人就是这样，越想把一件事做好，往往就越会容易出现失误。不过好在都是多年的好友，看在我真心实意的份上，也会谅解我的吧。