梦里的农家小厨

阿玛尼离开他那故乡已经好多年了，有了半辈子了。

    昨晚却突然梦见了老家开了一个农家小厨。就在他们家的老庄子的东边隔了几家。

    梦里，是一个节日，她回老家了。一回去，就听村里人在讨论那个新开的小厨。这是村里今年最大的新鲜事之一。

    村里人都在兴致勃勃的聊着那个新开的生意。说总是人很多。说不知为啥给做火起来了。说明明在一个不挨大街的一个老屋子里，怎么就那么多人呢？！

    她就决定去看看。反正离自己家也不远。她十岁之前，全家住在老庄子里，十岁以后，住在现在的家，父母的家。十八岁，考上大学，大学毕业，她在外省安了家。逢年过节，回去看看父母，亲友。 

    农家小厨建在一家人家里。屋子占地面积有五米宽，二十米深。大门敞开。里面有四五个厨房。最门口的两个，人头攒动。卖煎饼卷菜，油饼，油糕，酸辣粉，搅团，臊子面，……各种农家小吃应有尽有，香味扑鼻而来。

    地方本身不小，容纳了上百人，就显得拥挤起来了。我看哪个吃的都谗，地道的农家味道和感觉。小时候想吃吃不上的好吃的，都有。我买了一块饼，真香啊。那个劲道让人嚼一口，满口香，有点葱花和油，可口，却不腻。下肚更是感觉胃里很舒服。

  太好吃了，一口接一口吃。都顾不上尝别的。还有二哥，姐，爸妈，阿龙，阿曼，二姐，好多好多熟人。好好想

    刚进门，就有一个老太太在擀面，一米多长，直径两厘米的擀面杖上正卷着一案面。老太太有六十岁。精神很好。一下一下来回滚着擀面杖，很有节奏。并不吃力。这一案，眼看就要擀好了。

    这个农家小厨里面也分了五六个摊位，每个摊位上也都有十几家各种小吃。门口三家人多，得排队。排好长队。不过，队伍移动也快。那些老太太，小媳妇们，手很快。做得快，卖的也快。人们很快就能。拿到香喷喷得各种饼。卖面的也很快。尽管买的人多。人们不用等太久。

    有三家家各有上百人围着。很热闹，有两三家在屋子里头，人少，比较冷清，厨子围着锅灶，在耐心的等着。有一丝着急。耐心中有那么一点羡慕。

    最里头的那两家还有窑洞。地道的农村家里，小时候奶奶，妈妈给做饭的感觉。

    梦里的农家小厨，是要告诉我什么呢？