冬寒菜

今天买了两把冬寒菜。至于为什么要买两把，现在我都不明白当时是怎么想的。

可能是因为现下没什么时令蔬菜的原因，在菜市场转了两圈，也只见到莴笋、菜苔、血皮菜，还有就是刚出来的新鲜胡豆，以及与它搭配的牛皮菜。

莴笋家里还有，上次买的都还没吃完；现在的菜苔有点老了，不怎么好吃，所以也不想买；至于血皮菜，我从小就不爱吃它，后来又因为贫血，被妈妈逼着吃了一段时间的血皮菜炒猪肝，此后就更讨厌吃那玩意儿了。

还有一个原因是因为觉得一把有点少，见那样子挺小把的，觉得买两把好些，再者觉得它挺耐放的，多放一天应该可以的。

买回家就后悔了，因为两把真的有点多，再说这种菜的吃法挺有限的，我们一般用它煮粥，也不易多放，多了就不好吃了。

更可悲的是，下午的时候就见冬寒菜放得有点焉了，忘了以前耐放是因为冬天的缘故，现在这个季节，太阳那么大，再新鲜的绿叶蔬菜它也不经放呀！

没法只能想办法将它们吃完。于是就将叶用来做饼，嫩尖用来清炒，茎部则用来煮汤，就这样一餐冬寒菜宴就上桌了。