今天又发生了一件很触动自己的事情。
由于自己的门店在外卖基地的二楼,周边的环境特别差,所以一般都比较介意顾客到店自提,避免有那种“黑作坊”的印象。今天有一个蛋糕订单,是一个定了很多次蛋糕的老顾客介绍来的人,先在微信聊天砍价失败,最后还是选择了我们家下单,由于地址太远配送费有点贵,她选择了到店自提。
我每次都会给到店自提的顾客提前发一个在楼下附近的定位,让对方在路口等待,然后我送出去给她,这个顾客也不例外,但是她让他老公来提,也并没有把最新的定位发给他老公。于是我就接到了他老公的电话。
他说我的门店在哪里?自己在二楼已经转了一圈了,没有找到,于是我穿越N多个店铺出去接他回店里。
自从疫情开放后,保洁阿姨阳了之后,将近一个月就没有人打扫拖地了。所以整个走廊和楼梯都是垃圾的污渍水、外卖店解冻肉的血水,呕吐物、尿液... 就又腥又臭又脏的一个环境。物业也不管,我们自己也是受不了了,把自己门前拖干净了,但是也没什么鸟用,给人印象还是会不好。
等顾客取走蛋糕后,下楼的时候,同事说,发现她老公带来的小朋友,都是垫着脚尖走路的...肯定也是特别嫌弃这个环境。
就在纠结换店的情况,想找楼下的铺子,但是实在是太贵了,以我们目前业绩的体量,还承接不来~ 实体各有利弊,都在纠结~ 如果有钱就不会那么纠结了~
虽然周边环境不好,但是做产品我们的要求一直也都没有松懈,无论是原材料还是工艺造型,我们都很讲究,定价也比同层楼的同行高。想做DouY团购推广,但是这个环境实在是拿不出手呀~
这个环境挺让人自卑的,如果做DY团购宣传,如实讲述自己的情况,就好比给自己找相亲对象——我很丑,但我很温柔,我没有外在,但是会我内在很丰富,你要不要了解看看?
其实我们的价位跟一些连锁品牌店差不多,如果你是我,你会为我的“真诚”买单吗?还是跳出我的“情怀”理性选择更为市场接受的品牌店? 需要建议~
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