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第一次尝试

第一次尝试

作者: 陈镜如 | 来源:发表于2019-01-01 22:31 被阅读0次

    自从买了小美机器,我儿子吵着要吃巧克力蛋糕,在老妈的支持下,全家开动了

    儿子看菜谱点巧克力蛋糕

    家里没有黄油,没有蛋糕模……应该还缺不少东西,出发去超市

    食材单

    到超市才发现购买也是学问

    黄油还分有盐和无盐的,都买点吧;

    巧克力也有代可可脂的,虽然不明白什么意思,感觉便宜无好货,买贵的!

    各种西式糕点的工具,一堆!

    看见可能用得上的都采购了!

    累得全都趴下,还去大润发抽奖、最后发现还是商家噱头!

    吃过晚饭迫不及待开工了!

    生平第一次切黄油 感谢顺带采购的分蛋器,这玩意很有必要,一开始还觉得是多余的,还有个双黄蛋哦,谢谢外婆家的土鸡蛋 黑巧克力,不知道对不对,只有这个了 打发后的蛋白,好像奶油 烤了20分钟,出炉后的照片,糊了一点 相对成功的这块 中间还有很多稀的

    整体不太成功,口感还行,挺像那么回事

    新年里,第一次做西点,再接再厉!

    感谢妈妈全力相助

    感谢爸爸打的冰糖粉

    感谢儿子点菜,还很赏脸吃了很多

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