珞然自制的酵素成品
接触酵素，是从2014年开始的。
那时候突然间朋友圈里就都是卖那款“经典”的日本制造的酵素桶的，据说7~15天就能做出酵素。
我特好奇，就买了两本书来研究，越研究越觉得那个桶子不靠谱。
酵素分为无水酵素和有水酵素，有水酵素需要的时间比较长，要3个月以上；而无水酵素只要一个月就能喝了，因而，我们还是选择无水酵素的比较多。
之前做过很多不同原材料的无水酵素，最喜欢的是猕猴桃的，而最普及最受欢迎的当属柠檬酵素。
年后咨询酵素的小伙伴一下子多了很多，相熟的老客把去年秋天的藏货全都买走了，看来是时候把珞然的老传统——“酵素沙龙”做起来了。
应着三八节的到来，珞然小筑开年后第一期活动开始啦！
酵素到底有什么功效？真如传说中那么神奇么？酵素的制作复杂吗？在家可以自制吗？该选择哪种酵素呢？酵素会不会制作失败呢？酵素究竟需要多久才能喝呢？葡萄酵素与葡萄酒到底有什么区别？
想知道答案吗？来珞然吧！
珞然小筑 | 第一期酵素沙龙
时间：2016年3月8日下午3点
地点：太原市小店区平阳路与亲贤街交叉口平阳景苑6号楼812
联系电话：13834560265小珞
活动内容：酵素知识分享与交流（可视报名者意愿进行酵素现场制作）
报名方式：微信预定
活动费用：免费
参与人数：6~8人
综合水果酵素
各种单品酵素
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