平常我们总是觉得喝咖啡是一件“慢”的事，那我们能提高速度吗？
比如不知道该喝什么的时候，只有三款咖啡任君选择，再比如你不用懂得产区和处理方式，按自己想要的口感就能选一款咖啡豆，也不用坐在店里慢慢品尝，可以直接拿在手上提起就走。
让喝咖啡变得更加简单，这就是jpg.。
jpg第一家店开在天河六运小区里，一开业就赚足大家的眼球。
只有一个窗口，店内没有任何可以坐的位置，灰白色的外墙，内部黑漆漆一片，行过路过总会被吸引过去。
2.0开在了珠江新城附近的办公区写字楼下，
依旧是外带店，装修着黄色的外墙，
内部从墙壁装饰到咖啡机全黑，
工作日时，上班族们下班午休进去买咖啡，
好像从沉闷紧张的办公节奏中被拖进一处放松的神秘空间。
极其简单的菜单，仅仅只有三款咖啡，美式，拿铁，“小白”。
但是如此炫酷的店面，内容又怎么会简单。
三款咖啡可选择的咖啡豆非常多，不定时更新，而且每天还会限量供应15个泽田铜锣烧。
清爽甜蜜口感的“茶茶”，坚果可可风味的“星空”还有浓郁黑巧克力风味的“小黑”，果香清甜的“果冻”，有时还会有期间限定的饮品。
有创意有想法的团队，把云里雾里的咖啡豆产区和风味描述成了大家通俗易懂的名字。
用牛奶咖啡的整体口感的形容代替了对豆子的风味描述，客人只需要根据喜好的口感浓淡苦甜就可以让咖啡师帮你轻松找到合适的豆子
靠创意成为网红 靠实力低调做好咖啡
如果大家光看装修和格局判定这只是家店面有个性，打着各种口号的网红咖啡，那么你就会“走宝”（粤语，意思为错过好事物）。高出杯量下的品控同样稳定，可以美团点单，但是为了防止牛奶消泡影响口感，外卖的牛奶咖啡只有Flat White。
咖啡师服务热情有耐心，每次点单都会听到这样的对话：“您是第一次喝我们的“小白”吗？“可能这个豆会偏苦一点哦，需要帮您换一种豆吗？”
基本上每个客人点单时都会询问一遍，你还怕分不清拿铁和Flat White?亦或者担心美式太苦吗？
画风看起来很便利店咖啡的“小白”，没有刻意去追求拉花的效果。
只是将缓缓将热牛奶注入Espresso里，让咖啡口感形成一个分层，第一口保留了咖啡香醇，然后才是牛奶咖啡融合的绵密顺滑。
听从朋友的推荐喝了一杯冰拿铁，有两款豆子可以选择，咖啡师耐心的介绍了两款咖啡豆呈现的不同感觉。
羊毛小姐选择了“星空”咖啡豆，是哥伦比亚和耶加拼配而成的，中深度烘烤，不酸也不炭烧，加入奶后香浓顺滑，适合爱奶香以及不能喝太苦的朋友。
哪怕像是这样一杯18块的外带咖啡，咖啡师小姐姐仍然不忘认真给我们注入细腻香浓的奶沫。
喝jpg的小Tips:
1.杯套不要丢，下次去喝可以抵上一元
2.外卖的保温袋下次带上到店里回收，咖啡可以立减3元，但是注意要保持整洁。
.jpg咖啡地址
体育西路48号六运小区内
珠江新城，华强路1号
天河太古汇MU沃歌斯Wagas旁
图片来源：大众点评，综合网络，如有侵权，请联系删除
网友评论