- 比较早进入中国市场的澳大利亚高端精品葡萄酒Torbreck酒庄的代表作RunRig,最优秀的年份之一1998年份。葡萄品种:97%Shiraz,3%Viognier。
刚开瓶比较封闭,只能感觉到单一主导的成熟度很高的黑醋栗黑莓果味,也有一丝烘烤味道,随着时间慢慢推进,八角大料等炖煮类香料气息也明显出来,逐渐透出太妃糖和紫罗兰花香, 后期果味越发细致,甜美水果味一直伴随;酒体饱满很有活力,有力的单宁成熟非常细腻,活跃的酸度和庞大的结构有机结合,三四小时后才比较充分绽放,酒体也逐渐舒展优雅,整款酒状态还是年轻,回味极长,持久力惊人。
-波尔多五大之一的侯伯王Chateau Haut Brion 1997,公认的五大里优雅风格代表。
开瓶后绽放速度还算比较快,开始有清苦的中药味,透出些西餐香料的味道,逐渐发展,还有少许红色水果的果味,也能捕捉到烘烤和湿纸灰气息;中等酒体,中等强度的单宁,骨架不大但清晰细腻,层次还是比较丰富,很多细节能够呈现出来,酸度活跃,整款酒的整体质地是偏细致的,保存条件应该不错,虽然是所谓“弱年”,依旧保持不错的适饮状态和活力。
网友评论